Diploma en Certificación de Fincas

8 de marzo - 19 de julio de 2013

Metodología

Objetivos

• Desarrollar habilidades para obtener la certificación y poder realizar la auditoría interna de las explotaciones.
• Conocer los principios fundamentales y aplicativos de las Normas Técnicas y regulaciones legales vigentes, de mayor aplicación en el sector agropecuario.
• Contribuir a una mejor gestión administrativa y productiva de las empresas de producción agropecuaria.

Contenido

• Módulo 1. Situación actual de la ganadería en Colombia.
• Módulo 2. TLC.
• Módulo 3. Sistema de Gestión de la Calidad ISO 9001, ISO 22000, Análisis de Peligros, Puntos de Control Crítico-HACCP.
• Módulo 4. Auditoría Interna como sistema de verificación.
• Módulo 5. Gestión Ambiental.
• Módulo 6. Zoonosis. Enfermedades de Control Oficial.
• Módulo 7. BPM (Buenas prácticas de manufactura) Buenas prácticas ganaderas. Buenas prácticas Veterinarias. Buenas prácticas de Bioseguridad.
• Módulo 8. Bienestar animal.
• Módulo 9. Evaluación y seguimiento de la calidad en empresas agropecuarias. "Trazabilidad".
• Módulo 10. Costos de no Calidad.
• Módulo 11. Control documental.
• Módulo 12. Gestión del Talento Humano.
• Módulo 13. Gestión del Riesgo en el Sector Agropecuario.
• Práctica.
• Módulo 14. Productividad y competitividad vistas con un enfo que de calidad.
  Evaluación y Clausura. 

Dirigido a

Profesionales, productores y estudiantes.

Fechas y horario

Viernes 5:00 p.m. a 9:00 p.m.
Sábado 8:00 a.m. a 1:00 p.m. *
*Cuando se hacen prácticas, este horario será de 7 a.m. a 5 p.m.

Fecha de inicio: 8 de marzo de 2013.
Fecha de culminación: 19 de julio de 2013.
Horas teóricas: 144
Horas prácticas: 16
Total: 160 horas
Prácticas en haciendas: 1 

Inversión

• Público general $ 1.700.000
• Egresados Facultad Ciencias Agrarias UdeA $ 1.440.000
• Estudiantes FCA UdeA $ 800.000

Para inscribirte has clic aquí

Consignar en la cuenta de ahorros de Banco de Bogotá #443005806 a nombre de Aseagrarias.

Importante: Inscripción previa en el teléfono (4) 219 9145, enviar consignación al fax (4) 219 9141.

Que incluye

• Memorias.
• Certificado de asistencia al Diplomado (Se entrega certificado de asistencia al Diplomado a quienes estén en más del 80% de las sesiones).
• Certificado de Auditor Interno de Calidad (Se otorga certificado como auditor interno de calidad a quien asista al 100% de las 20 horas programadas para esta actividad).

Mayores Informes

Universidad de Antioquia
Facultad de Ciencias Agrarias
Escuela de Medicina Veterinaria
Ciudadela Universitaria de Robledo
Carrera 75 # 65 - 87 Medellín Colombia
Teléfonos: (57 4) 219 9100 - 219 9120 - 219 9145
Correo: aseagrarias@yahoo.com
Página Web: http://www.aseagrarias.webnode.com