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miércoles, 19 de septiembre 2018
19/09/2018
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Reacreditado el Laboratorio de Calidad e Inocuidad de la Leche

El Laboratorio de Calidad e Inocuidad de la Leche de la Facultad de Ciencias Agrarias renovó su acreditación ante el Organismo Nacional de Acreditación de Colombia - ONAC por cinco años más en la norma NTC-ISO/IEC 17025:2005.

En abril de 2015, el Laboratorio fue acreditado por primera vez por un periodo de tres años en la norma NTC-ISO/IEC 17025:2005, la cual le permitió cumplir con los requisitos obligatorios para realizar el pago por calidad de leche al productor, bajo la Resolución 17 de 2012 del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural.

Con esta renovación, se ve beneficiada no solo la comunidad académica e investigativa, sino principalmente la industria lechera, la cual hace uso continuo del laboratorio con mayor capacidad operativa del país.

Según Adriana Benavides Chica, coordinadora de calidad de la Unidad de Diagnóstico de la Facultad, con esta renovación “estamos demostrando la competencia técnica, administrativa y de calidad para prestar los servicios de los ensayos de pago por calidad que en este momento se realizan”.

Actualmente, se cuenta con “cinco ensayos acreditados: grasa (%), proteína (%), sólidos totales (%), recuento de células somáticas (RCS) y recuento de unidades formadoras de colonia (UFC)”, mencionó Juan Fernando Ardila, director técnico del Laboratorio.

Esta reacreditación garantiza la confiabilidad en los resultados emitidos debido a la competencia del personal; la tecnología empleada; la trazabilidad a métodos y materiales de referencia certificados, y la constante comparación entre laboratorios internacionales con productos satisfactorios.

Dentro de los retos principales que suscita este reconocimiento, se encuentra el acople a la nueva versión de la norma, la reforma de la infraestructura para incrementar la capacidad operativa y la implementación de mejoras tecnológicas para el soporte en el servicio al cliente.


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