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domingo, 17 de diciembre 2017
17/12/2017
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Día Mundial de la Alimentación 2017

Celebración Día Mundial de la Alimentación 2017
Jornada académica en la UdeA

La cita es a las 8:00 a.m. del próximo jueves 26 de octubre, en el auditorio principal del Edificio de Extensión de la Universidad de Antioquia. Entrada libre. 

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura – FAO ha proclamado para este año 2017 el mensaje “Cambiar el futuro de la migración. Invertir en seguridad alimentaria y desarrollo rural”.

El desarrollo rural se aborda desde los factores que obligan a las personas a trasladarse de un lugar a otro,  creando oportunidades de negocios y puestos de trabajo para los jóvenes que no sólo están basados en los cultivos (como la pequeña producción lechera o avícola, el procesamiento de alimentos o las empresas de horticultura). También puede conducir a una mayor seguridad alimentaria, medios de vida más resilientes, un mejor acceso a la protección social, reducción de los conflictos sobre los recursos naturales y soluciones a la degradación del medio ambiente y al cambio climático. (FAO)

Con el propósito de propiciar un espacio de discusión, análisis y reflexión entre diferentes actores en un conversatorio alrededor del mensaje propuesto por la FAO, la Universidad de Antioquia celebrará el próximo 26 de octubre una jornada académica, donde se reunirán actores nacionales, regionales y locales que realizan labores en la materia. 

“Este evento académico es la oportunidad de sensibilizar y dar a conocer a la comunidad en general los vínculos con las temáticas trazadas por la FAO”, señala Juan Carlos Amaya Gómez, Jefe del Departamento de Alimentos de la Facultad de Ciencias Farmacéuticas y Alimentarias UdeA.

La entrada a este espacio es libre, pero requiere previa inscripción a través de la página web farmacia.udea.edu.co, sitio donde podrá encontrarse más detalles de la jornada.

Esta iniciativa,  realizada desde 2010, es liderada por la Alma Máter y sus unidades académicas: Facultades de Ciencias Farmacéuticas y Alimentarias, Ciencias Agrarias, Escuela de Nutrición y Dietética y la Corporación Académica Ambiental; en cooperación con la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura - FAO, Gobernación de Antioquia - Gerencia MANÁ -, Alcaldía de Medellín - Unidad de Seguridad Alimentaria - y la Asociación Colombiana de Dietistas y Nutricionistas ACODIN Sede Antioquia.

 

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