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lunes, 29 de mayo 2017
29/05/2017
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Simposio Nacional de Biopolímeros 2017

 

Dirigido a: 

Investigadores, profesionales y estudiantes de pregrado y posgrado en las áreas de biotecnología, biología, microbiología, ingenieros (biológicos, químicos, ambientales, de procesos), químicos, químicos farmacéuticos y carreras afines; además de empresarios, entidades e industrias relacionadas con el área.

 

Programación del simposio:

Archivo PDFhttp://bit.ly/2qB9vLE

 

Docentes del simposio:

Freimar Segura Sánchez. Coordinador Grupo Biopolimer - UdeA.

Químico Farmacéutico y Magíster en Ciencias Farmacéuticas de la Universidad de Antioquia, Doctor en Farmacotécnia y Biofarmacia de la Universidad de Paris. Profesor vinculado al departamento de Farmacia de la Universidad de Antioquia, Coordinador del grupo de Investigación Biopolimer de la Universidad de Antioquia.

Formación complementaria en campos como bioinformática, biotecnología y nanotecnología. Jurado, tutor, cotutor y/o asesor de diversos estudiantes de maestría y doctorado en desarrollos farmacéuticos, biotecnológicos y nanotecnológicos para aplicaciones farmacéuticas, cosméticas y alimentarias.


Javier Ricardo Gómez Cardozo. Escuela de Química-Facultad de Ciencias – UNal-Med.

Estudiante de Doctorado en Biotecnología de la Facultad de Ciencias de la Universidad Nacional de Colombia-Sede Medellín, Ingeniero Químico y Magister en Ciencias- Biotecnología (énfasis biopolímeros) de la Universidad Nacional de Colombia-Sede Medellín.  Miembro del Grupo en Investigación Producción Estructura y aplicación de Biomoléculas (PROBIOM), adscrito a la Escuela de Química de la Facultad de Ciencias de la Universidad Nacional de Colombia-Sede Medellín.  De igual manera, ha interactuado con grupos de investigación tanto nacionales como internacionales.

Intereses académicos e investigativos: producción y caracterización de polihidroxialcanoatos (PHAs) obtenidos de residuos agroindustriales (sustratos azucarados, oleaginosos y glicerol residual). Escalado de bioprocesos (producción de PHAs a escala piloto). Aplicación de materiales poliméricos (PHAs en la fabricación de empaques para alimentos). Mejoramiento genético de cepas productoras de PHAs.


Mónica Lucía Álvarez Láinez. Grupo de Investigación en Ingeniería de Diseño (GRID) Universidad EAFIT.

Profesora Titular del Departamento de Ingeniería de Diseño de Producto, Ingeniera Química de la Universidad Nacional y con Doctorado en Física de Materiales (énfasis Polímeros) de la Universidad de Valladolid.  Ha sido profesora en Ingeniería de Materiales de la Universidad de Antioquia (2007-2008) y actualmente es miembro del Grupo en Investigación en Ingeniería de Diseño (GRID).  Ha sido invitada a presentar diferentes ponencias en el país y ha desarrollado varios proyectos de investigación con el apoyo de Colciencias y de varias empresas de la región.  De igual manera, interactúa con diferentes grupos de investigaciones tanto nacionales como internacionales.

Intereses académicos e investigativos: desarrollo de Polímeros de Alto Rendimiento (basado en mezclas de polímeros), Sistemas Poliméricos Funcionales (con características en la nanoescala) y Materiales Poliméricos a partir de Productos de Origen Natural.


Cesar García. Grupo SIDCOP y Grupo Biotransformación – UdeA.

Ingeniero Químico egresado de la Universidad de Cartagena, con maestría en Ingeniería Química de la Universidad de Antioquía. Con dos años de experiencia en ingeniería de proyectos, montaje de sistemas de control y monitoreo remoto y sistemas SCADA. Con más de 4 años de experiencia y participación en investigación en el área de biopolímeros y sistemas de modelamiento, control avanzado y simulación aplicada a los bioprocesos.


Oscar Alfonso Vega Castro. Grupo BioAli – UdeA.

Ingeniero Agrícola Universidad Nacional de Colombia Sede Medellin, Msc Tecnología de Alimentos UTN-Bs As y Doctor en Ingeniería de la Universidad de Antioquia.  Como docente se desempeña en las áreas de Diseño de Experimentos, Diseño y Formulación de Alimentos y Operaciones Unitarias. Como investigador pertenece al Grupo BIOALi de la Universidad de Antioquia y como invitado y colaborador del Grupo BEST de la Universidad Técnica Federico Santa María en Chile. Ha participado en Congresos Internacionales y tiene diferentes publicaciones en revistas internacionales. Actualmente hace parte del comité académico del Décimo Congreso Iberoamericano de Ingeniería de Alimentos, así como participante de la red CYTED en el área de valoración de subproductos de la industria láctea y hace parte del Departamento de Alimentos de la Universidad de Antioquia. 


Andrés Felipe Vargas Ramírez. Grupo de Investigación Química Básica,  Aplicada y Ambiente ITM.

Profesor Asistente del Departamento de Ciencias Aplicadas de la Facultad de Ciencias Exactas y Aplicadas del Instituto Tecnológico Metropolitano (ITM), Químico y Doctor en Ciencias Químicas de la Universidad de Antioquia.  Participó en la creación del programa de Química Industrial y la maestría en Ingeniería Biomédica del ITM.  He realizado pasantías de Investigación en North Texas University, Ecole Nationale Supérieure des Arts et Industries Textiles y en Lehigh University. Ha trabajado como investigador en la industria con financiación de Colciencias. Actualmente es líder del grupo de Investigación Química Básica, Aplicada y Ambiente y es docente de los programas de Ingeniería Biomédica y Química Industrial. Ha participado en investigaciones orientadas a la síntesis y caracterización de materiales compuestos polímero-cerámico y en la síntesis de nanopartículas.

Intereses académicos e investigativos: síntesis de nanopartículas cerámicas, síntesis de materiales compuestos a través de polimerización in situ.


Herley Casanova. Grupo COLOIDES – UdeA.

Coordinador Grupo de Coloides, Instituto de Química, UdeA. Profesor Área de Fisicoquímica. PhD Universidad de Leeds (UK). Posdoctorado Universidad de Bristol (UK)

Temas de interés: procesos de microencapsulación, elaboración y uso de nanopartículas, estabilidad coloidal.
 

Héctor Samuel Villada Castillo. Grupo Ciencia y Tecnología de Biomoléculas de interés Agroindustrial – CYTBIA U del Cauca.

Ingeniero Agroindustrial, especialista en docencia universitaria, Maestría en administración universitaria y Doctorado en Ingeniería con Énfasis en Alimentos. Profesor del programa de Agroindustria y del Doctorado en Ciencias Agrarias y Agroindustriales de la Universidad del Cauca. Dirige el grupo de investigación CYTBIA de la U del Cauca. Actualmente es Vicerrector de Investigaciones de la Universidad del Cauca. Su campo de investigación son almidones modificados y Empaques Biodegradables.


Diana Granda Restrepo. Grupo BioAli – UdeA.

Asociada del Departamento de Alimentos en la Facultad de Ciencias Farmacéuticas y Alimentarias. Profesional en Ciencia y Tecnología de Alimentos, con Maestría en Biotecnología de la Universidad de Antioquia y un Doctorado en Ciencias en la línea de envases para alimentos, del CIAD México. Ha sido profesora en el programa de Ingeniería de Alimentos de la Universidad de Antioquia desde el 2004 donde ha formado estudiantes de pregrado y posgrado. Actualmente es la Coordinadora del grupo de Investigación Biotecnología de Alimentos (BIOALI).

Intereses académicos e investigativos: desarrollo de biopolímeros para el envasado y conservación de alimentos, elaborados a partir de residuos agroindustriales y Participa activamente en proyectos relacionados con Seguridad y Soberanía Alimentaria


Víctor Hugo Orozco. Laboratorio de Investigación en Polímeros – UdeA.

Químico y PhD en Ciencias Químicas de la Universidad de Antioquia. Durante el doctorado realizó varias pasantías internacionales en grupos de investigación reconocidos:

Ha Trabajado como Ingeniero Especialista en Sumicol, en temas de beneficio y modificación química de minerales para la aplicación en sectores como pintura, agricultura, cerámica y materiales para la construcción. En el Laboratorio de Surface Engineering and Molecular Assemblies (SEMA), de la School of Materials Science and Engineering and School of Polymer, Fiber, and Textile Engineering, Georgia Institute of Technology (GeorgiaTech), Atlanta, Georgia, United States of America, bajo la asesoría del Dr. Vladimir Tsukruk. En el Grupo de investigación GEMTEX at “Ecole Nationale Supérieure des Arts et Industries Textiles” (ENSAIT), Roubaix France. Bajo la asesoría del Dr. Eric Devaux y el Laboratorio de Advanced Polymers and Optimized Materials (LAPOM), en el Department of Materials Science and Engineering, University of North, Denton, Texas, United States of America, bajo la asesoría del Dr. Witold Brostow.

Actualmente es docente e investigador del instituto de Química de la UdeA.


Wilman Alcaraz Z. Grupo de Biotransformación – UdeA.

Microbiólogo Industrial y Ambiental, estudiante de último semestre de la Maestría en Biología, profesor ocasional de la Escuela de Microbiología de la UdeA, investigador del grupo "Biotransformación" con más de 5 años de experiencia en diferentes proyectos de investigación relacionados con la producción de biopolímeros del tipo PHA y en procesos fermentativos en la producción de bioetanol a escala piloto.


Carmiña Gartner Vargas. Grupo Ciencia de los Materiales - UdeA.


Luis Fernando Giraldo Morales. Laboratorio de Investigación en  Polímeros – UdeA.

Químico, Ph. en Ciencias Química (Universidad de Antioquia). Docente de Fisicoquímica y Química de Polímeros adscrito al Instituto de Química de la Universidad de Antioquia. Área de trabajo: Síntesis y caracterización de materiales poliméricos


Piedad Gañán Rojo. Grupo de investigación en Nuevos Materiales - UPB.

Formada en Ingeniería Química y con doctorado en Ingeniería de Materiales cuenta con más de 20 años de experiencia en investigación y docencia en temas relacionados con ciencia de materiales, en particular materiales compuestos a base de matriz plástica. Gracias a los logros en el campo de las fibras naturales como reforzantes, desde hace 12 años trabaja en temas de nanotecnología asociados a celulosa y otro tipo de productos obtenidos derivados de los desechos agroindustriales o de la industria de alimentos. Recientemente incursiona en el tema de las capacidades de absorción de la innovación para el desarrollo de nuevos sectores industriales, así como en la importancia del diálogo interdisciplinario entre ciencia, tecnología, sociedad, historia, religión y filosofía; todo lo anterior siempre tomando como base de referencia la ciencia de los materiales y las aportaciones de la nanotecnología.


León Darío Pérez Pérez. Grupo de Investigación en Macromoléculas–UNal-Bta.

Dr. en ciencias químicas, profesor asociado del departamento de química de la Universidad Nacional de Colombia. Desarrolla su investigación en el campo de la síntesis de biopoliméricos enfocados en aplicaciones en farmacia, ingeniería de tejidos y remoción de contaminantes de cuerpos acuíferos.

 

Cupo máximo: 200 asistentes

Duración: 15 horas

Fecha de inicio y finalización: 8 y 9 de junio de 2017

Horarios: jueves de 8:00 a.m. a 5:00 p.m. y viernes de 8:00 a.m. a 4:30 p.m. 

Lugar: Sede de Investigación Universitaria -SIU- (Auditorios) Calle 62 N° 52 – 59, Medellín - Colombia. 

Modalidad: Presencial 

 

Organizan:

Escuela de Microbiología de la Universidad de Antioquia
Grupo de Biotransformación de la Escuela de Microbiología 
Laboratorio de Investigación en Polímeros del Instituto de Química 

 

Apoya:

Colciencias

 

Inversión:

Tarifa plena: $ 100.000 pesos. Hasta el 5 de junio. 

Pronto pago: $ 90.000 pesos por persona 
(descuento del 10%) hasta el 28 de mayo. 


Grupos de 5 personas: $ 70.000 pesos por persona
(descuento del 30%) hasta el 28 de mayo. Las personas que deseen inscribirse en grupo de cinco personas ($350.000) deben comunicarse al teléfono 2195482 para realizar la pre-inscripción directamente.

 

Inscripciones en: http://reune.udea.edu.co

Inscripciones directas en: http://bit.ly/2rb35QK

Informes

Centro de Investigación y Extensión
Escuela de Microbiología
Teléfono: 219 54 82 - 219 84 93
E-mail: cemicrobiologia@udea.edu.co

 

Con la realización de este Simposio Nacional de Biopolímeros 2017, se estará dando cumplimiento a uno de los compromisos adquiridos en el proyecto financiado por Colciencias (código 1115-569-34853) “Evaluación de la producción de los biopolímeros (polihidroxialcanoatos - PHAs) mediante diferentes estrategias de fermentación y empleando residuos agroindustriales como sustratos no convencionales” y con el cual se pretende dar a conocer a la comunidad académica nacional los alcances obtenidos en esta y otras investigaciones relacionadas con el tema.


La Universidad se reserva el derecho de suspender parcial o totalmente el simposio, en caso de no cumplir el punto de equilibrio. Los dineros percibidos por concepto de inscripciones serán devueltos a los aspirantes, bajo los parámetros que para tal efecto tiene la Universidad. El simposio será certificado con base en un nivel de asistencia superior al 80%. Los horarios y docentes pueden cambiar de acuerdo a la disponibilidad de los docentes. Dicha información podrá ser consultada en la programación del curso.

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