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viernes, 6 de diciembre 2019
06/12/2019
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Integrantes

 

 

Izquierda a derecha: Sergio Alzate Mejía, Diana María Orozco Soto (Coordinadora), Osvaldo Montoya Castaño, Berta Lucía Gaviria Gómez, Natalia Velásquez, Lilliana Troncoso Piedrahíta.

 

Coordinadora: Diana María Orozco Soto.
Nutricionista Dietista. Magíster en Ciencias de la Alimentación y Nutrición Humana. 

Profesora de la Escuela de Nutrición y Dietética desde el 2007 en el área Gestión de servicios de alimentación y nutrición a colectividades, con experiencia profesional, como asesora y consultora en la misma área. Actualmente también es coordinadora del grupo de estudio "Gestión a servicios de alimentación y nutrición a colectividades" de estudiantes de pregrado de la Unidad Académica.
Su investigación ha estado principalmente orientada a las líneas de alimentación, nutrición y salud en el trabajo; y recurso humano en nutrición: formación y trayectoria laboral, y ha participado también en proyectos de Extensión liderados desde la Escuela de Nutrición y Dietética, tanto en el área de alimentación a colectividades, como de investigación y desarrollo académico desde la extensión.
Es miembro de la comisión de modernización curricular desde el 2011 y además se ha desempeñado como coordinadora del grupo académico de gerencia, Coordinadora de posgrado, Coordinadora de prácticas académicas, y Jefe del Departamento de Formación Académica.

 

Investigadores 

 

Diana María Orozco Soto
Profesora Asociada Escuela de Nutrición y Dietética
Nutricionista Dietista
Magister en Ciencias de la Alimentación y Nutrición Humana
diana.orozco@udea.edu.co


Lilliana María Troncoso Piedrahita
Profesora Asistente Escuela de Nutrición y Dietética
Nutricionista Dietista. 
Especialista en Gerencia Integral de Servicios de Alimentación 
Magíster en Desarrollo Organizacional y Gerencial
PhD@ en Dirección de Empresas
liliana.troncoso@udea.edu.co

Sergio Salvador Alzate Mejía
Coordinador Programa de Extensión
Escuela de Nutrición y Dietética
Profesional en Ciencia y Tecnología de Alimentos
Especialista en Gerencia Organizacional con énfasis en Talento Humano
Magíster en Ingenieria Administrativa. 
sergio.alzate@udea.edu.co 
 
Osvaldo Montoya Castaño
Profesor de cátedra 
Director Seguridad y Salud en el Trabajo – Silvotecnia S.A.S.-
Profesional en Salud Ocupacional
Especialista en Gerencia de Proyectos
Aspirante a Magíster en Gestión Humana
osvaldo.montoya@gmail.com, osvaldo.montoya@udea.edu.co

Berta Lucía Gaviria Gómez
Directora de la Escuela de Nutrición y Dietética 
Nutricionista Dietista
Especialista en Administración de Servicios de Salud
Magíster en Epidemiología
lucia.gaviria@udea.edu.co 

Luis Fernando García Zapata 
Profesor de Cátedra 
Nutricionista Dietista
Magíster en Ciencias de la Alimentación y Nutrición Humana
PhD@ en Dirección de Empresas
luisf.garcia@udea.edu.co


Juan José Mosquera Ruíz 
Profesional en Ingeniería de alimentos 
Estudiante de maestría 
Ciencias de la Alimentación y Nutrición Humana 
juanjo250225@gmail.com  


Miguel Ángel Caro Roldán 
Nutricionista Dietista
miguecaror@gmail.com 
Gisselle Martínez Uribe 
Nutricionista Dietista
gissellemu@gmail.com 


Marisol Vélez Mejía 
Nutricionista Dietista
maryvelez0127@gmail.com 
Tatiana Muñoz Pérez
Estudiante X Semestre 
Nutrición y Dietética 
tatiana.munozp@udea.edu.co,tamupe92@gmail.com


Manuela Zapata López
Estudiante IX semestre 
Nutrición y Dietética
manuela.zapatal@udea.edu.co,manuzapatalopez@gmail.com 


Ana María Vásquez Laverde
Estudiante VIII Semestre 
Nutrición y Dietética 
ana.vasquez2@udea.edu.co, anavasquez0828@gmail.com 

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