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viernes, 13 de diciembre 2019
13/12/2019
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Con las gafas de un ingeniero agroindustrial

 

Esas propuestas han estado soportadas en lo que ha aprendido en los siete semestres que lleva en la carrera, en el conocimiento que tiene de Urabá y en sus sueños, que no son pocos y que son los que siempre lo han llevado a querer más, como cuando tomó la decisión, pese a haberse graduado como tecnólogo agrícola en el Sena, de ser profesional y serlo de la UdeA, que no es lo mismo.

Según él, la UdeA en la región es garantía de calidad y como le gusta lo bueno, no podría haber mirado para otra parte. Ahora bien, Juan David ya lo había intentado tiempo atrás, solo que en ese momento se presentó a Comunicación Social – Periodismo y aunque fue el único de su colegio que pasó, no pudo matricularse porque solo se ofrecía en Turbo y no contaba con los recursos para ir y venir y mirado en retrospectiva, mejor así, porque hoy está seguro de que el camino recorrido es el indicado, puesto que como ingeniero agroindustrial podrá desempeñarse en diferentes roles, no estará obligado a seguir una estructura o una forma porque este programa va más allá de todo eso, es un modo de reinventarse la existencia.

En ese entonces se estaba ofertando Ingeniería Agroindustrial, después de discutirlo con un profesor amigo, de revisar el pensum, analizar el campo de acción, examinar la potencialidad que había en la región para desempeñarse como tal, tomó la decisión porque sentía que podía contribuir con el desarrollo de Urabá.

Aun cuando ingresó por Nivel Cero y el primer semestre le pareció muy difícil, está en el séptimo semestre y cursa las materias del octavo,  provechando la oportunidad que le dieron a él y un compañero de hacerlo, eso quiere decir que pronto tendrá que hacer prácticas o trabajo de grado, pero ha decidido profundizar en una investigación que está haciendo sobre el sabor característico que las hojas de bijao dan a las comidas, para hacer ambas cosas, de esta manera así siente que retribuye todo lo que la Universidad le ha posibilitado.

Y una de las cosas que agradece, es haberse topado con Mauricio Sierra, el coordinador de la carrera -en ese tiempo-, porque además de su compromiso institucional, los ha motivado a ver el mundo con las gafas de un ingeniero agroindustrial, identificando problemas para buscar soluciones que hagan más eficiente los procesos.

Asegura que la Ingeniería Agroindustrial es para cualquier persona que le guste diseñar, formular, evaluar, implementar y administrar los procesos, ya que es el sector que se encarga de transformar las materias primas en productos con valor agregado y Urabá es el escenario por excelencia, no en vano a Apartadó se le conoce como la capital bananera de Colombia.

De esas diez propuestas que manda es probable que no desarrolle ninguna, porque su mente es tan activa que seguramente cuando pueda hacerlo, ya tendrá unas mucho más avanzadas, lo que sí es fijo, es que será un gran profesional, ese que desde ya es motivo de orgullo para María Moreno, su mamá, esa misma que no es más el motor para que este joven de 22 años quiera llegar lejos, haciéndolo bien.

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