Academia

Además de fortalecer el sistema inmune, una alimentación balanceada y saludable contribuye a mejorar el estado de ánimo de las personas. Cocas, es una propuesta audiovisual de la Universidad de Antioquia que promueve hábitos alimenticios saludables a través de vídeos cortos donde un chef profesional prepara deliciosos platillos.

En esta segunda temporada de la serie, encontrarás, 10 recetas para una alimentación saludable con el valor nutricional de cada porción, algunos mitos relacionados con la alimentación como cocinar en microondas, el lavado de cárnicos, el gluten, la sal, entre otros, y nueve tips prácticos del chef para manipular y conservar mejor los alimentos que te permitirán complementar mejor tus recetas.

Si eres de las personas que lleva almuerzo al lugar de trabajo o estudio, puedes retomar nuestro recetario virtual cuando esta contingencia pase y ahorrar dinero y tiempo en tu día a día.

Dale clic a la imagen para acceder a nuestro recetario virtual y ¡Bon appétit!