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En la era de las redes sociales, es fácil verse abrumado por una avalancha de consejos de nutrición de supuestos "gurús" que prometen soluciones rápidas y resultados milagrosos. Pero, ¿Cómo podemos separar la verdad de la ficción?

En "No Coma Cuento", queremos reflexionar la pregunta ¿Dónde es mejor informarse y a quién creerle sobre alimentación saludable?". Esa es una excelente pregunta, y en nuestro evento tendrás acceso directo a profesionales altamente cualificados y con experiencia en el campo de la alimentación saludable. 

Revive esta conversación entre: 

Alexandra Pérez Idárraga
Nutricionista Dietista egresada de la Universidad de Antioquia
Docente de Nutrición en el Posgrado de Medicina del Deporte de la UdeA
Directora de @movenutrition

Isabel Cristina Carmona Garces
Nutricionista Dietista egresada de la Universidad de Antioquia
Magíster en educación y PhD (C) en Administración.
Docente de la Escuela de Nutrición y Dietética

La realidad es que la nutrición es un campo complejo y en constante evolución. Es fundamental consultar a profesionales debidamente capacitados, como nutricionistas, médicos y dietistas, que cuentan con la formación y la experiencia necesarias para ofrecer consejos basados en evidencia científica.

Queremos enseñar a evaluar de manera objetiva las afirmaciones y las fuentes de información, para que puedas tomar decisiones informadas sobre tu propia salud. Recuerda, no todo lo que ves en las redes sociales es confiable. Si bien algunas personas pueden tener buenas intenciones, es esencial verificar la información con expertos de confianza y basar tus decisiones en datos respaldados por investigaciones científicas sólidas.

En "No Coma Cuento", te proporcionamos las herramientas para navegar por el mundo de la nutrición en las redes sociales de manera segura y confiable. No importa si eres un profesional de la salud, un amante de la buena comida o simplemente alguien interesado en aprender más sobre alimentación saludable, este evento es para ti. Únete a nosotros y descubre cómo tomar decisiones informadas y realistas que te permitan disfrutar de una vida sana y equilibrada.

En Comer con Ciencia nuestro objetivo es brindarte las herramientas necesarias para tomar decisiones informadas sobre tu alimentación y bienestar. Queremos ayudarte a separar los mitos de la realidad y a desenmascarar las tendencias dietéticas engañosas. Este es un proyecto liderado por la Escuela de la Nutrición y Dietética y la Dirección de Comunicaciones de la Universidad de Antioquia.