1. Grupo Biogénesis (COL 0066561): UdeA-UNAL 2. Grupo INCA-CES (COL 0038665): Universidad CES 3. Grupo de Investigación en Psicología Aplicada (COL0086429): Corporación Universitaria Lasallista 4. Grupo de Entomología Universidad de Antioquia GEUA (COL0066697): UdeA Martha E. Olivera Angel. (UdeA) Investigadora Senior. Grupo Biogénesis. Dedicación al proyecto: 2 horas semanales durante 36 meses. Funciones: Encargada de dirigir todas las actividades de investigación y coordinar las actividades interdisciplinarias y logísticas. Cotutoría  del estudiante de doctorado. Ariel M. Tarazona Morales. (UNAL).  Investigador Junior. Grupo Biogénesis. Dedicación al proyecto: 5 horas semanales durante 36 meses. Funciones: Investigador en bienestar animal. Evaluación de la composición nutricional de los diferentes forrajes que conforman la dieta del ganado en verano e invierno. Apoyo administrativo al proyecto. Tutor estudiante de doctorado. César A. Cuartas Cardona.  (UdeA) Investigador Junior. Grupo Biogénesis. Funciones: Asesor-Consultor para el establecimiento y manejo de sistemas silvopastoriles de trópico húmedo. Juan F. Naranjo Ramírez. (Universidad CES). Investigador Junior. Grupo INCA-CES. Dedicación al proyecto: 4 horas semanales durante 36 meses. Funciones: Evaluación de los forrajes consumidos por los animales en los diferentes arreglos y cargas animales por tratamiento, entre otros. Evaluación de los cambios en el suelo a partir de usos ganaderos sostenibles con SSP. María M. Murgueitio Marín. (UdeA). Estudiante de doctorado. Grupo Biogénesis. Dedicación al proyecto: 20 horas semanales durante 36 meses. Funciones: Labores investigativas y trabajo de campo y desarrollo de resultados de investigación de tesis doctoral. Ana M. Arias Cardona (Corporación Universitaria Lasallista). Investigadora Asociada. Grupo Psicología Aplicada. Dedicación al proyecto: 4 horas semanales durante 36 meses. Funciones: Investigadora encargado de la evaluación del componente social. Diseño de instrumentos y análisis cualitativo de elementos psicosociales. Marta I. Wolff Echeverri.  (UdeA) Investigadora Senior. Grupo de Entomología UdeA. Dedicación al proyecto: 2 horas semanales durante 36 meses. Funciones: Evaluaciones de los servicios ecosistémicos, entomología de la descomposición, caracterización de los suelos a partir de grupos particulares. Estudiante de maestría. Dedicación al proyecto: 10 horas semanales durante 18 meses. Funciones: Labores investigativas y trabajo de campo y desarrollo de resultados de investigación de tesis de maestría. Jóven investigador: Dedicación al proyecto: 20 horas semanales durante 12 meses. Funciones: Apoyo en las Labores investigativas y trabajo de campo. Desarrollo de un proyecto de investigación en la línea de jóvenes investigadores.

El equipo de investigación y la alianza que compone la presente propuesta está realizando aportes importantes en la comprensión de los patrones de comportamiento del pastoreo de los bovinos y sus reacciones a las restricciones impuestas sobre ellos puede ayudar a mejorar la gestión en el manejo de SSP para maximizar la eficiencia de la utilización de este recurso. Por ejemplo, se han encontrado evidencias de diferencias en los patrones de comportamiento diurno y nocturno SSP evaluados, indicando que altas temperaturas no afectan el consumo de forraje en SSP y que el manejo de los SSP mejoran o incrementan el consumo de forraje. Estos hallazgos pueden asociarse a un mejor uso de los recursos naturales y resulta convincente pensar que pueden asociarse al uso del agua en ellos favoreciendo la resiliencia de los sistemas ganaderos con SSP. El grupo también ha encontrado que existe un efecto de los arbustos presentes en los SSP sobre el microclima del sistema, favoreciendo a los animales y evitando que sufran de estrés por calor. Se quiere probar ahora si el estrato inferior del sistema favorece los procesos de intercambio de temperatura entre el animal y el sistema, permitiendo la disipación de calor y favoreciendo el confort térmico. Para probar dicha hipótesis entonces es necesario estudiar más y mejor la cobertura vegetal para comprobar si retiene más humedad y presenta menor temperatura que el estrato superior. Los SSP reducen significativamente la temperatura dentro del sistema  e incrementan la humedad relativa. Las perspectivas de investigación en el equipo de trabajo buscan propiciar y contribuir al entendimiento de los procesos asociados al cambio climático en los sistemas ganaderos y a cómo los SSP pueden ser una herramienta o tecnología de resiliencia. El grupo BIOGÉNESIS es el más antiguo dentro del equipo (alianza) conformado para la propuesta del presente proyecto, tiene más de 20 años de experiencia y se ha consolidado como grupo de excelencia obteniendo en diversas oportunidades la máxima calificación de COLCIENCIAS, en su evolución como grupo ha creado líneas de investigación relacionadas con las cadenas productivas como la de competitividad y agronegocios, biología del comportamiento y bienestar animal, biología del músculo y de la carne y fisiología de la lactancia, actualmente enmarcado en sistemas sostenibles de producción, en esta línea de investigación el grupo cuenta con doctores formados y un estudiante en formación. Los resultados obtenidos permiten proyectar a futuro esta línea como de alta pertinencia para los retos del país. Dentro del grupo, los resultados más importantes en esta línea temática, plantean a los SSPi como un modelo de producción bovina para el trópico que cuenta con altos niveles de BA, ofrecen recursos suficientes en los principios de buena alimentación por la oferta en cantidad y calidad de forraje y agua, en buen alojamiento ofrece condiciones óptimas para el descanso incluyendo sombra, temperaturas más confortables y el mantenimiento del balance hídrico. Las características de estos sistemas favorecen un comportamiento apropiado, que permite expresar ampliamente los comportamientos animales naturales y mantiene una buena relación con el ser humano. La mayor complejidad biológica de los SSPi permite un control biológico de plagas y enfermedades, lo que también favorece el bienestar animal. El alto nivel de bienestar hace que la energía se transforme de forma más eficiente en productos como carne y leche. Adicionalmente se ha demostrado que otros atributos del sistema mejoran a través del tiempo las características del suelo, permiten la retención del agua dentro del sistema convirtiéndolos en sistemas que pueden considerarse como climáticamente inteligentes. Por su parte, el grupo INCA-CES, dentro de sus líneas de investigación, trabaja con los sistemas sostenibles de producción agropecuaria. Cuentan con un investigador formado a nivel de doctorado, con investigaciones en los sistemas productivos bajos en carbono, haciendo énfasis en la intensificación sustentable (producir más, con menos carbono). La alianza con el Grupo de Investigación en Psicología Aplicada, es de gran importancia, pues en su trayectoria, cuentan con experiencia en trabajo con comunidades en el sector rural, fortalecimiento de organizaciones de base, proyectos agroambientales, entre otros. Han tenido participación y productos como artículos, libros y cartillas en proyectos que se mencionan a continuación: Motivación de los pequeños productores de Angelópolis; Caracterización de los procesos educomunicativos de las instituciones educativas que conforman la red de proyectos ambientales escolares (Red PRAE); Generación de una metodología para la evaluación del impacto social de los proyectos y productos de investigación científica y tecnológica; Análisis de riesgo de mercurio y metilmercurio en regiones de Antioquia asociadas a minería de oro; Transferencia de paquetes tecnológicos (convenio CTA - Secretaría de competitividad y productividad de la Gobernación de Antioquia);  Asesoría en la definición de indicadores de impacto social para el proyecto de transferencia a productores de plátano (Corpoica); Asesoría social en procesos de Consultas Previas con comunidades o grupos étnicos (Unión Temporal Andired y Praming S.A.S); Proyecto Línea base y evaluación de impacto del Programa Crédito Crecer de EPM (ECSIM); Curso de formación a docentes en apropiación social del conocimiento (Convenio UPB - Secretaría de educación); Semillero de investigación - SIPA: Apoyo en el diagnóstico del PRAU- Proyecto Ambiental Universitario; entre otros. De igual manera, el Grupo de Entomología de la Universidad de Antioquia GEUA, ha centrado su  investigación en la ecología, diversidad y sistemática de los insectos de la región Neotropical, particularmente de moscas y su uso como bioindicadores de calidad de ambientes, su función en los diferentes servicios ecosistémicos, y en entomología de la descomposición. Además en los últimos años, el trabajo de campo se ha focalizado en ecosistemas naturales de Colombia, en el uso de insectos como indicadores de la calidad del ambiente. Así mismo, en la evaluación de los diferentes sustratos de compostaje y su potencial uso en la recuperación de suelos. Recientemente, el grupo de Entomología, participó en el proyecto nacional de Delimitación de Los Páramos de Colombia, en el cual se obtuvo interesantes resultados relacionados con la presencia de grupos particulares de insectos presentes en el suelo, que fueron marcadores de zonas de páramos, bosque altoandino, y pastizales. En el presente proyecto, el Grupo de Entomología, espera contribuir en la caracterización de los suelos a partir de grupos particulares como los coleópteros coprófagos, abejas que anidan en el suelo y dípteros recicladores de materia orgánica, que dependen de características particulares del suelo para su sobrevivencia.

Durante los últimos años, Colombia se ha visto afectada de forma dramática por los fenómenos climáticos extremos ocasionando grandes desastres en el sector rural y agropecuario. De acuerdo a las cifras del 2010, el 38,1% de las emisiones totales de GEI en Colombia, son resultado de las actividades agrícolas y ganaderas. Por estas razones, el gobierno nacional ha diseñado políticas que incluyan la transformación de la ganadería hacia modelos que busquen adaptarse a la variabilidad climática y por ende, sean más resilientes. El proyecto Sistemas Agropecuarios Resilientes en el Trópico Húmedo para la Ruralidad del Posconflicto, con una duración de 36 meses, busca evaluar diferentes parámetros de productividad animal y vegetal para cada uno de los arreglos propuestos, con el fin de determinar los índices productivos más apropiados para el trópico húmedo. La alianza está conformada por las Universidades de Antioquia, Nacional Sede Medellín, CES y la Corporación Universitaria Lasallista, quienes aportarán sus conocimientos a través de sus diferentes grupos de investigación pertenecientes a las áreas agrícolas y sociales, para desarrollar un trabajo conjunto en el desarrollo de sistemas agropecuarios resilientes en el contexto del posconflicto. El proyecto propone el desarrollo de un sistema productivo silvopastoril, que presente mayores parámetros de productividad de forrajes e indicadores de productividad animal, evaluando no solo los índices productivos, sino también asociación de árboles maderables, el bienestar animal, los servicios ecosistémicos y los principios agroecológicos de dicho agroecosistema. Los diseños propuestos con las opciones forrajeras para la región, estarán acompañados de un análisis socioeconómico para los principales indicadores productivos, además de una estrategia para la difusión de los resultados y la apropiación social del conocimiento que contribuya a mejorar las condiciones de vida de los productores de la región y hacer frente a los retos de adopción y ampliación de la escala identificados.

La elevada deforestación en los países tropicales vinculada directa o indirectamente a la ganadería, además de tener efectos locales como la degradación y la reducción de la productividad de los suelos; a escala regional genera pérdidas en la capacidad de regulación hídrica y contaminación de los principales ríos y a escala global tiene impacto en la pérdida de biodiversidad, uno de los mayores atributos del neotrópico. La ganadería extensiva en Latinoamérica caracterizada por una baja eficiencia en el uso del suelo contribuye al deterioro ambiental aumentando la deforestación. En Colombia, del uso potencial para la ganadería que se estima en 19,3 millones de hectáreas, el uso actual se encuentra en 38,3 millones de hectáreas incluidos los rastrojos, lo que implica que alrededor de 19 millones de hectáreas presentan conflicto de uso (FEDEGAN, 2006). Las prácticas inadecuadas de intervención del suelo conducen a procesos erosivos, pérdida de la biodiversidad y bajos rendimientos productivos, lo que en conjunto genera una inequidad social. La transformación ocurrida en las últimas décadas y especialmente los cambios ocurridos en relación a la liberación de los mercados y los tratados de libre comercio, han tenido consecuencias también en el sector agropecuario. En el nuevo escenario productivo en que se desenvuelve la ganadería, la intensificación de los sistemas de producción aparece como la principal alternativa para aumentar la productividad y la rentabilidad de la empresa agropecuaria. Ahora bien, este proceso requiere de estudios técnicos, biológicos y económicos que incluyan un análisis de las propias condiciones de producción y mercado que nuestro país posee. En Colombia, el 70% de las empresas de ganadería bovina son de tipo extensivo, caracterizándose por una baja eficiencia biológica y económica, lo cual obedece en parte a la baja calidad nutricional y disponibilidad de las gramíneas nativas o introducidas principalmente durante la prolongada estación seca. El problema es aún más crítico por el avanzado estado de degradación que es común a la mayoría de las áreas de pastoreo. Esta limitación conlleva a que estos hatos ganaderos presenten bajos índices productivos y reproductivos; sumado a una notable reducción en la productividad y generación de ingresos para los productores. La degradación del suelo y de pasturas también resulta en pérdida de biodiversidad y con frecuencia en una pérdida drástica de los almacenamientos de materia orgánica (FEDEGAN 2006). En las regiones ganaderas de Colombia, el 57% del hato se destina a la producción de carne (cría, levante, ceba), con una participación ganadera concentrada en la región norte con el 28% y la oriental con el 27%. Aunque en todos los departamentos del país se evidencia producción ganadera, los departamentos con mayor población son en su orden, Córdoba, Antioquia, Casanare, Caquetá, Cesar, Santander, Meta y Cundinamarca, que concentran más de 60% del total. El modelo tradicional de producción y distribución de carne en Colombia, enfrenta grandes problemas de productividad e insostenibilidad ambiental y económica, sobre todo en las regiones del Caribe Colombiano (Viloria de la Hoz 2003), donde las características geográficas de la región, condicionan anualmente la estabilidad de la producción por la escasez de pastos en las épocas de sequía y las inundaciones que se presentan en los periodos de lluvias que obligan a los productores a movilizar total o parcialmente los animales hacia zonas donde exista oferta de forraje, que aunque representa una alternativa de alimentación de bajo costo, tiene poca rentabilidad y eficiencia (Aguilera 2005). Lo anterior se agrava por la alta radiación solar que percibe la región (>500 cal/cm2/día) y la configuración estructural actual de las praderas (baja o nula densidad de elementos arbóreos) que unidas generan altas tasas de evapotranspiración, desecación en los suelos y estrés hídrico y calórico en los forrajes y en los animales, provocando disminuciones sustanciales en la productividad y sostenibilidad del sistema (Aguilera 2005). Adicionalmente, desde la perspectiva social y económica, genera muy pocos empleos y tiene bajos niveles de inversión. Una de las estrategias para afrontar y adaptarse a los fenómenos climáticos extremos que se han presentado en los últimos años en Colombia, dependerá básicamente de la resiliencia que los ecosistemas puedan tener con estrategias de producción sustentables. Es por esta razón, que dicha resiliencia y aún más, la rentabilidad de dichos sistemas productivos, va a depender de la producción con base en forrajes, entre los que se destacan los sistemas silvopastoriles que también representan una opción estratégica de uso del suelo para una ganadería sostenible en Colombia. De igual manera, para enfrentar retos de investigación en situaciones de gran complejidad y donde las metodologías experimentales no funcionan exitosamente, varias comunidades científicas han venido desarrollando  estrategias de investigación con énfasis en la participación social de diferentes actores involucrados en la generación de conocimiento. Para algunos de los autores más destacados, los modelos tradicionales de desarrollo de tecnologías en estaciones experimentales y su transmisión a los productores han dejado de ser viables porque la alta variabilidad ecológica exige soluciones específicas para cada ecosistema. Es por esto que se hace necesario identificar las soluciones que ya han sido desarrolladas por los productores y entender sus bases científicas (Gupta et al, 1997). Muchas veces, estos procesos requieren transformar creativamente los paradigmas metodológicos de la investigación convencional y es ahí donde la investigación participativa toma importancia pues se enfoca en el proceso de reflexión y acción en secuencias que son llevadas a cabo con y por la gente local. Muchos de los métodos aplicados en la investigación participativa se derivan de las disciplinas científicas, y la  investigación misma puede involucrar diferentes grados de participación. La diferencia clave entre los métodos participativos y convencional,  está en la localización del poder en el proceso de  investigación. Aquí se pone de manifiesto la importancia de alcanzar resultados aplicados donde los retos personales, profesionales y políticos van más allá de los  límites de la generación de conocimiento del científico (Cornwall  y col 1995). Todo lo anterior apunta a que la sostenibilidad, resiliencia, rentabilidad y la competitividad de la ganadería de la región dependerá de la adopción de tecnologías que permitan:1) superar las limitaciones ambientales particulares de la región; 2) establecer una base productiva fundamentada en una oferta mayor y continua de forrajes de alta calidad y de bajo costo; 3) intensificar la producción por unidad de área sin poner en riesgo la sostenibilidad de los recursos naturales; y 4) generar un mayor número de encadenamientos productivos con efectos sociales positivos.

El CONPES 3676 del 2010, establece como prioridad mejorar el estatus sanitario de la producción agroalimentaria del país, con el fin de proteger la salud y vida de las personas, los animales y las plantas, preservar la calidad del medio ambiente y al mismo tiempo mejorar la competitividad de la producción nacional, las condiciones de sanidad e inocuidad, de las cadenas de la carne bovina y la leche, con el fin de proteger la salud y la vida de las personas, los animales, preservar la calidad del medio ambiente, mejorar la competitividad de estas cadenas y obtener la admisibilidad de sus productos en los mercados internacionales . Para lograr esto la ganadería debe transformarse y ajustarse a la tendencia universal para los productos agropecuarios, los cuales deben atender la demanda creciente de productos de alta calidad nutricional, libres de patógenos y contaminantes, pero además generados en sistemas de producción sostenibles ecológicamente sin atentar contra el bienestar animal y los recursos naturales (CIPAV 2007). En el 2012 la OIE adoptó diez principios generales para el bienestar animal en producciones pecuarias, basados en estudios sobre el comportamiento animal y la fisiología del estrés (Fraser et al. 2013), de esta manera, los sistemas de producción en los que el estrés calórico afecta la productividad y el bienestar animal; incumplen algunos de estos principios; la selección genética no puede dejar de lado la salud y el bienestar de los animales; cuando es reconocida la relación inversa entre producción y tolerancia al calor debido a la mayor tasa metabólica (Kadzere et al. 2002), así mismo como la relación positiva entre producción de leche y requerimientos de agua (Kadzere 2002). El ambiente en el que se encuentran debe estar libre de agentes causales de enfermedad, debe permitir a los animales expresar sus mecanismos comportamentales de termorregulación (Fraser 2012); entre ellos el acceso a la sombra y el consumo de agua a voluntad (Berman 2012). La reconversión de la ganadería debe enfocarse hacia unas estrategias que se ajusten al tipo de ganadería y región; deben contribuir a atenuar los impactos generados sobre el agua, suelo, aire, energía y biodiversidad, y al mismo tiempo, deben incrementar los beneficios sociales como generación de empleo, oferta alimentaria y la distribución de la riqueza; en este orden de ideas surgen los sistemas agroforestales silvopastoriles; en los cuales se permita el fomento de la biodiversidad vegetal como una aplicación microregional de la ecología del paisaje, estableciendo corredores biológicos, cercas vivas, setos, barreras de vegetación multipropósito, bordes de bosque, orillas de ríos y cursos de agua. Y así, disminuir la acción erosiva por el pisoteo, se permita el reciclaje de nutrientes y la cobertura vegetal del suelo, protegiéndolo de los factores erosivos como el sol, la lluvia y el viento; regulando el ciclo hídrico local y los extremos de temperatura; asegurando el bienestar animal y la productividad sin comprometer la actividad biológica del agroecosistema y al mismo tiempo integrar otros sistemas de producción agrícola que permitan diversificar la actividad económica campesina, mejorando su calidad de vida (Sabogal 2011, Murgueitio 1999, Murgueitio y Rosales 1999). En ese orden de ideas surge la necesidad de profundizar en el conocimiento existente sobre estos sistemas, hasta qué punto y de qué formas pueden ayudar a dar solución, o al menos mitigar la problemática social, económica y ambiental que representa la ganadería, no sólo en el contexto nacional; sino también a nivel mundial. De esta manera el objetivo de esta investigación es contribuir con la generación de nuevo conocimiento sobre el consumo de agua en animales bajo sistemas silvopastoriles; y la relación con el estrés calórico al compararlo con sistemas tradicionales de manejo, de esta forma proponer modelos de producción que sean más eficientes en el uso del agua y favorezcan su conservación a la vez de brindar confort y bienestar animal; mejorando de esta manera la eficiencia productiva para alimentar mejor al mundo sin comprometer los recursos para las generaciones futuras.

Colombia es particularmente vulnerable al cambio climático, debido principalmente a su variable geografía y su economía, que depende de la utilización de los recursos naturales. Durante los años 2010 y 2011, sufrió los efectos severos del fenómeno de La Niña, que afectó a más de 3,2 millones de personas y generó pérdidas estimadas de USD $ 6 mil millones, 3,5 millones de hectáreas inundadas y 845 carreteras principales y secundarias cerradas. (DNP-BID-CEPAL, 2011). El 52% del territorio Colombiano, está cubierto por bosques naturales, sin embargo, entre principios de la década de los 90 hasta 2010, el país perdió casi 6 millones de hectáreas en bosques. De acuerdo con IDEAM, 2014, la tasa anual ha ido disminuyendo, aunque sigue siendo alta, con 120.933 hectáreas deforestadas en 2013, y donde el principal agente, es la conversión de los mismos en pastizales para el pastoreo del ganado (DNP, 2015). Las prácticas insostenibles, asociadas al conflicto armado interno de nuestro país, desde hace más de 5 décadas, han tenido un impacto negativo en el bienestar de las comunidades rurales. Entre 1999 y 2011, el conflicto desplazó a unos 3,9 millones de personas, lo que equivale a más del 8% de la población total de Colombia (OCDE, 2013).   En cifras del inventario de gases de efecto invernadero (GEI), de 2010, elaborado por IDEAM, Colombia contribuye con el 0,46% del total mundial principalmente desde los sectores de agricultura y ganadería. Aunque esta cifra es baja, no hace que el país desconozca su responsabilidad por los índices históricos de deforestación y por su potencial económico y productivo para hacer aportes significativos a la mitigación del cambio climático (Suárez, 2015). Los resultados de dichas emisiones se proyectaron a 2050, identificando que, para el año 2030, el país podría aumentar sus emisiones un 50%, es decir, hasta 335 millones de toneladas de CO2-eq. Si Colombia cumpliera con la meta propuesta, podría estar cerca de mantener el mismo nivel de emisiones actuales per cápita: 4,8 toneladas de CO2eq/hab (Suárez, 2015). De acuerdo a lo anterior, el sector agropecuario tendría un enorme potencial de adaptación y mitigación, mediante el mejoramiento de los sistemas productivos a partir de la implementación de sistemas silvopastoriles. La producción ganadera depende del clima y los diferentes factores meteorológicos, lo que hace que el impacto del cambio climático sea alto. En algunas regiones, la sequía da lugar a que el agua se esté convirtiendo en un recurso aún más valioso, mientras que otras se ven afectadas por inundaciones cada vez más frecuentes o incluso tienen que hacer frente a ambos fenómenos (Cuartas et al, 2015). Durante la ola invernal de finales de 2010 y principios de 2011, según las cifras oficiales de Federación Colombiana de Ganaderos-Fondo Nacional del Ganado (FEDEGAN-FNG) y el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural (MADR),  se vieron afectadas el 20% de las tierras dedicadas a la ganadería en el país, donde cerca de seis millones de hectáreas quedaron bajo el agua impidiendo el pastoreo del ganado. Las pérdidas económicas para los ganaderos fueron incalculables. Se reportó la muerte de 115.322 animales, el desplazamiento de algo más de 1,4 millones de bovinos a otras regiones y la afectación de 66.158 predios. Posteriormente, se sumó a la tragedia, la escasez de comida para el ganado debido a la lenta recuperación de la capacidad productiva de las praderas (MADR 2010, FEDEGAN 2011). Los animales también responden a los efectos medioambientales y tratan de adaptarse, pero en muchos casos no es posible lograr ese objetivo afectando la salud y el desempeño productivo del animal (Blackshaw & Blackshaw 1994, Nardone et al 2010, Soussana et al 2010). En ese sentido, algunas expresiones que demuestran que no están aclimatados, son las reducción del consumo, el aumento de la tasa respiratoria y la cantidad de agua ingerida, entre otros (Fuquay 1981, Blackshaw & Blackshaw 1994, Gaughan et al, 2000). Los bajos parámetros de carga animal (menos de un animal por hectárea) en Colombia; la baja tasa reproductiva, la producción de carne menor de 180 Kg por hectárea por año y los altos costos de la actividad, generan una limitada competitividad para enfrentar mercados regionales y nacionales. De esta manera, es evidente la necesidad de adoptar sistemas alternativos de producción, que sean sostenibles, aprovechen el potencial sinérgico del manejo integral del entorno biofísico americano, cuya vocación natural son los bosques mixtos y que está siendo erróneamente utilizado como ganadería abierta de pastoreo. La reconversión ambiental basada en SSP es una excelente alternativa ante todos estos problemas (Murgueitio et al., 2011). Los sistemas sostenibles de producción agropecuaria en el trópico ofrecen un enfoque alternativo que va más allá del uso de insumos alternativos, buscando el desarrollo integral del agroecosistema y la baja dependencia de insumos externos. Se hace énfasis en la planificación de sistemas agrícolas complejos, donde las interacciones ecológicas y sinergias entre los componentes biológicos sustituyan los aportes humanos externos para la promoción de la fertilidad del suelo, la productividad, la protección de los cultivos y la conservación del recurso hídrico que empieza a escasear de forma dramática (Preston & Leng, 2008, SAPT, 2010).

Evaluar un modelo de ganadería sostenible para el trópico húmedo, como alternativa para la ruralidad del posconflicto.

5. Realizar los análisis socioeconómicos que permitan evaluar la sostenibilidad y resiliencia de los sistemas productivos establecidos.

3. Establecer la línea base sobre los aspectos productivos (animal y vegetal) de los sistemas establecidos.

4. Calcular los servicios ecosistémicos del agroecosistema principal.

1. Caracterizar los sistemas productivos de la finca a partir del análisis de agroecosistemas.

2. Construir indicadores que permitan evaluar el estado de la estructura agroecológica principal de los suelos pertenecientes a la ganadería de bosque húmedo tropical bajo modelos agroforestales.

La Hacienda La Candelaria Generalidades Área: 264 hectáreas Precipitación 2100 mm Altura sobre el nivel del mar: 50 msnm La Hacienda La Candelaria se encuentra ubicada en el Municipio de Caucasia, Antioquia. El clima de la región pertenece a la zona de vida de Bosque Húmedo Tropical bh-T, la cual no se escapa a la problemática que afecta este tipo de ecosistemas principalmente por efectos de prácticas agrícolas no adecuadas. La temperatura promedio es de 26ºC y la humedad relativa del 75%. Su extensión es de aproximadamente 264 hectáreas distribuidas en zonas planas (15%) y onduladas (85%). Pastos predominantes: Las especies forrajeras con que actualmente cuenta la hacienda son: Pasto amargo (Brachiarias decumbens), Pasto dulce (Brachiaria humidicola), Carimagua (Andropogon gayanus) y Uribe (Hyparrhenia rufa). Tipo de explotación: Dedicada a la explotación de ganado de cría y levante de las razas Cebú comercial (CCO), y sus cruces BON x CCO; con un sistema de producción de pastoreo extensivo y algunos potreros con sistemas de silvopastoreo. La hacienda se encuentra certificada por el ICA como hato libre de brucelosis, y tuberculosis y certificada en Buenas Prácticas Ganaderas BPG.  Se cuenta con un inventario de 130 vientres y un total de 280 animales. Objetivo 1. Caracterizar los sistemas productivos a partir del análisis de agroecosistemas. Actividades Implementación de los sistemas a evaluar Previo a la implementación se realizará una selección previa del terreno con el equipo encargado del predio, para la determinación de las áreas a evaluar. La selección se apoyará con información georeferenciada de los lotes, y la actualización del plan predial de la Hacienda. La información obtenida será utilizada para el diseño y el trazado de los sistemas. SSP con arbustos forrajeros y pastos mejorados, asociados a árboles maderables. Las especies forestales serán sembradas en tres bloques con dos surcos de especies maderables de arquitectura, resistencia y buen comportamiento de crecimiento para el tipo de suelos sembradas al tres bolillo a una distancia de 3 x 3 metros entre surcos y plantas. Cada bloque estará a una distancia de 25 metros. A cada lado de la franja de maderables, se sembrará una franja de 7 metros, con las especies forrajeras, sembradas en dos líneas al tres bolillo con una distancia entre plantas y surcos de 0,50m. En total serían 3 bloques. Igualmente, entre cada franja de maderables se sembrará una línea de especies fijadoras de nitrógeno. Todo,  asociado a gramíneas mejoradas y leguminosas herbáceas. Este sistema permite las siguientes densidades: Densidad del componente forestal: 298 árboles por hectárea aproximadamente. Densidad de la forrajera en el componente silvopastoril: Más de 1000 arbustos por hectárea. Menú de especies posibles. Especies maderables: Acacia mangium, Gmelina arborea, Pachira quinata, Tabebuia sp., Cordia gerascantus, entre otras. Especies forrajeras: Tithonia diversifolia, Gliricidia sepium, Guazuma ulmifolia. Especies fijadoras: Gliricidia sepium, Albizia saman, Albizia guachapele, Cassia grandis, Inga sp., Enterolobium cyclocarpum. Gramíneas: Variedades y especies de Brachiaria y leguminosas herbáceas. Tratamiento control (T2) Los potreros presentes en otras áreas de la finca pastos naturalizados y algunas gramíneas establecidas típicas de la región, representando las condiciones más comunes de los sistemas ganaderos del trópico húmedo. Este tipo de sistema representa la Línea Base o control, del que serán seleccionadas mínimo seis parcelas de una (1,0) hectárea. Diseño del experimento Según la variable de respuesta, para los parámetros de productividad animal o de productividad de las forrajeras, se utilizarán modelos estadísticos factoriales aleatorizados. Levantamiento de la información de línea base Caracterización del contexto regional: Recolección de la información secundaria. Análisis de bases de datos. Evaluación de sostenibilidad Para realizar la evaluación de la sostenibilidad se seguirán los principios metodológicos MESMIS (Masera et al 1999, López et al 2002, Astier et al 2008, Astier et al 2012) siguiendo y ajustando los principales pasos y componentes. La metodología que se seguirá tendrá como propósito evaluar el sistema de producción desde atributos generales definiendo una serie de puntos críticos para la sostenibilidad del sistema de manejo relacionados con tres áreas de evaluación principal (ambiental, social y económica). En cada área de evaluación se definirán criterios de diagnóstico e indicadores. Este mecanismo asegura una relación clara entre los indicadores y los atributos de sostenibilidad del sistema productivo. La información obtenida mediante los diferentes indicadores se integrará utilizando técnicas de análisis multicriterio, con el fin de emitir un juicio de valor sobre los sistemas de manejo y brindar sugerencias para mejorar su perfil socioambiental. Establecimiento de los SSP - Se realizará un sobrepastoreo antes de preparar el lote de terreno. - Se realiza la toma de muestras de suelo para análisis en laboratorio. - La preparación del terreno se hará con tractor y arado de cincel, o cincel rígido (subsolador profundo). - Se trazará el surcado y caballoneo. - La siembra de semillas se realizará en terreno húmedo. - Se hará control selectivo de plantas arvenses invasoras. - Siembra de los pastos. - Se establecerán las divisiones y subdivisiones con cerca eléctrica. Establecimiento de los árboles - En cada bloque de especies forestales, se retira la vegetación indeseada o rastrojos, con el uso de maquinaria o de forma manual. - Con el uso de maquinaria se hace un subsolado a 0,8 metros de profundidad sobre suelos pesados o fuertemente compactados, o de 0,6 metros sobre suelos livianos y medios. - Un pase de rastra para emparejar el terreno subsolado. - Los hoyos serán de 25 cm de diámetro por 25 cm de profundidad. A cada bolsa se retira un (1,0) centímetro del fondo, así como las raíces laterales y mal formadas. - Los riegos se realizan cada 4- 8 días, según las condiciones de humedad del suelo. - Se llevan registros de altura de los árboles. - Las podas se realizan al año de establecida la plantación. Objetivo 2. Construir indicadores que permitan evaluar el estado de la estructura principal agroecológica de los suelos pertenecientes a la ganadería del bosque húmedo tropical bajo modelos agroforestales. Actividades Evaluación edáfica Con el objetivo de hacerle seguimiento a las características del suelo, se evaluarán algunas propiedades físicas y químicas al inicio del proyecto y al final de este. Las muestras serán representativas de las condiciones del potrero y estarán conformadas por un alto número de submuestras. Las características a evaluar serán textura , pH, materia orgánica y capacidad de intercambio catiónico. La determinación de estas características se realizará recolectando 50 gramos de suelo que serán empacados en bolsas plásticas debidamente marcadas en su exterior y serán llevadas al laboratorio. Igualmente, se determinarán las siguientes características físicas del suelo: Infiltración, la cual será realizada directamente en campo, para lo cual se utilizarán cilindros concéntricos. Para la Densidad real y porosidad, se recolectará una muestra de suelo de aproximadamente 100 gramos, que serán empacados en bolsa plástica y llevados al laboratorio. Densidad aparente, se tomarán muestras de suelo con cilindros de diámetros conocido (4.5 cm de diámetro y 5 cm de alto), o terrones (de 2 a 4 centímetros de diámetro) envueltos en papel parafinado que serán empacados en bolsa plástica y llevados al laboratorio. Evaluación de la Estructura Agroecológica Principal (EAP) La EAP se determinará utilizando los criterios propuestos por León (2014), a través de mediciones y observaciones en las imágenes satelitales obtenidas y de levantamientos de vegetación para identificar la diversidad vegetal presente alrededor y dentro del agroecosistema mayor. Se crearán indicadores a partir de las observaciones en campo, en función de suelos, paisaje y biodiversidad entre otros. Se usarán criterios de evaluación a nivel de paisaje y finca como: Conectividad, Extensión de conectores externos e internos, Diversificación de conectores externos e internos, Usos del suelo, Manejo de arvenses, otras Prácticas de Manejo, Percepción-Conciencia y Capacidad para la Acción, entre otros. La evaluación final de la EAP de la finca o agroecosistema mayor, se define por la sumatoria de los índices anteriores, así: EAP = EEP + ECE + DP + ECI + DCI + US + MA + OP + PC + CA. Objetivo 3. Establecer la línea base sobre los aspectos productivos (animal y vegetal) de los sistemas establecidos. Actividades Evaluación del desarrollo de las especies forestales Durante el desarrollo del proyecto, se realizarán evaluaciones correspondientes a estudios dendrológicos de los árboles implementados, con el fin de realizar un seguimiento a lo largo del tiempo y revisar el comportamiento de las especies dentro de los sistemas y en asocio con la ganadería. Se realizarán evaluaciones de desarrollo de los árboles con el fin de estimar el crecimiento y la supervivencia de las especies, se evaluará el 10% de los árboles sembrados. Se realizarán cinco (5) mediciones durante el proyecto, la primera medición y marcación de los árboles se lleva a cabo en el momento de la siembra, la segunda a los tres (3) meses de la siembra y las siguientes tres (3) mediciones a los 12 meses, 22 meses y 34 meses respectivamente. Los árboles se marcan con etiquetas para realizar mediciones y se toman datos de altura máxima (desde el suelo hasta el nacimiento de las últimas hojas). Así mismo, se registran los árboles muertos para estimar la supervivencia. Las siguientes son las variables que serán monitoreadas: Crecimiento en términos de longitud del fuste, diámetro a la altura del pecho (DAP). Medición de diámetros. Para el registro del DAP, se toma un punto de referencia del diámetro normal, ubicada a 1,30 metros de la superficie del suelo, la cual debe quedar perpendicular al eje del árbol. Una vez delimitados los puntos de medición de los diámetros normales para los individuos de la unidad de monitoreo, estos se registrarán utilizando una cinta diamétrica. Medición de alturas. De acuerdo con Lema (1995), la altura es la otra variable directa que junto con el diámetro normal, permite realizar modelaciones silviculturales importantes. En la caracterización se medirá altura total, que es la longitud desde la base del árbol sobre la superficie del suelo hasta su ápice. Evaluación del componente forrajero en el SSP. Producción de materia seca (MS) de los pastos asociados Se determinará la cantidad de producción de MS de los pastos dentro de los SSP y los potreros naturalizados sin árboles, durante un año, dos veces durante la época seca y dos veces durante la época lluviosa, en cada uno de los potreros. Se utilizará la técnica del doble muestreo descrito por Giraldo (1996), antes de que los animales ingresen a los potreros. Se escogerán cinco puntos reales que representen el potrero, pertenecientes a una escala de uno a cinco, con dos réplicas para cada punto y en cuadros de 50 x 50 centímetros (0,25 m2). Los potreros se recorrerán en forma de X para los muestreos de la producción de MS (clasificación dentro de los puntos reales), en los mismos cuadros (0.25 m2). Luego se cortará, secará y pesará una muestra en cada uno de los puntos reales, para determinar la producción de MS en cada punto. Relación Hoja:Tallo y porcentaje de biomasa muerta Las muestras para evaluar la relación hoja:tallo y biomasa muerta se tomarán de las pastos cosechados para evaluar producción de materia seca. Igualmente, se evaluarán durante un año, dos veces durante la época seca y dos veces durante la época lluviosa, en cada uno de los potreros. Una vez cosechado el pasto de todos los potreros, se tomará una submuestra de 500 g de la cual se fraccionarán hojas, tallos verdes y biomasa muerta. Análisis químico Se realizarán análisis bromatológicos en dos épocas del año, periodo seco y lluvioso, para las especies forrajeras propuestas y las gramíneas. Las fracciones a evaluar para los análisis de composición química de los forrajes serían la materia seca (en estufa de aire forzado a 105°C hasta alcanzar peso constante), proteína cruda (por el método de Kjeldahl (AOAC 1984)), la grasa será analizada con hidrólisis HCL de acuerdo a Kuhla et al. (1983), las fibras en detergente neutro (FDN) y ácido (FDA) y lignina (LIG) se determinarán siguiendo la técnica secuencial descrita por Van Soest et al. (1991) y Goering y Van Soest (1970), el extracto etéreo (EE) por extracción Soxhelet por inmersión. Las Cenizas (CEN) se determinarán por incineración directa con la ayuda de una mufla (Van Soest y Robertson 1985). La materia orgánica (MO) será calculada por la diferencia entre los valores de materia seca y cenizas. El perfil de ácidos grasos del forraje se llevará a cabo por cromatografía gaseosa de acuerdo a Nuernberg et al. (2002). Análisis estadístico El ajuste de las curvas de digestibilidad acumulativa, se realizará mediante el procedimiento de regresión no lineal (N-LIN)-Marquardt, del paquete estadístico SAS (2001). Se utilizará el modelo estadístico factorial para el análisis de las variables de respuesta (MS, relación tallo: hoja, los parámetros químicos). El análisis será realizado con el paquete estadístico SAS. Parcelas de rotación del ganado. Total hectáreas evaluadas: 12 hectáreas Descripción de los animales. Se utilizarán animales procedentes de cruces entre Bos taurus y Bos indicus, del cual se seleccionará un lote de aproximadamente 40 novillos para las rotaciones. Este lote iniciará con animales de 200 kg que pastorearán en el sistema hasta alcanzar un peso de 350 kg. Rotación del ganado: Se dispondrá un lote de 40 novillos para las rotaciones. Los animales rotarán sobre las parcelas definidas por la combinación de pastos. La carga dependerá de los aforos que se realicen antes de cada pastoreo. Evaluaciones del comportamiento productivo animal. Ganancias diarias de peso. Para evaluar el efecto de los SSP propuestos sobre la producción animal, se realizarán mediciones del peso inicial sobre los mismos animales al iniciar el experimento y posteriormente se harán pesajes mensuales con báscula digital. La ganancia diaria de peso de los animales se estimará por regresión. Además, se hará conversión alimenticia que se determinará con la relación entre el consumo de materia seca y la ganancia de peso en el respectivo periodo. Diseño experimental El análisis de varianza será realizado con ANOVA de medidas repetidas, del paquete estadístico SAS. Los valores obtenidos serán comparados con los datos de la región. Estrés térmico. Para evaluar el efecto de la cobertura arbórea sobre el confort térmico se registrarán variables ambientales en diferentes puntos y a diferentes alturas, tanto a campo abierto como bajo la sombra de los estratos vegetales, también se tomará la temperatura del animal mediante dispositivos de registro automatizado con un termómetro de infrarrojo, adicionalmente se tomarán termografías tanto del animal como de diferentes zonas del sistema (cámaras especializadas). Se realizarán las correlaciones entre temperatura, humedad, radiación con la temperatura interna y externa del animal y el consumo de agua. Por medio de las termografías se analizará el intercambio de calor entre los animales y el medio con el fin de identificar puntos críticos de termorregulación. Se estimará el consumo agua por grupo de animales por medio de medidores. Evaluación del bienestar animal La evaluación del BA se realizará con base en cuatro principios: buena alimentación, buen alojamiento, buena salud y comportamiento apropiado (Forkman and Keeling, 2009). Cada principio estará compuesto por varios criterios y cada criterio a su vez compuesto por diferentes indicadores. Las metodologías de evaluación se describen a continuación: Los métodos para la evaluación del bienestar animal a nivel de granja serán adaptados de los protocolos de Forkman y Keeling (2009) para bovinos de carne y vacas lecheras, además de los métodos empleados para las medidas fisiológicas (Tadich et al., 2000), interacciones humano-animal (Waiblinger et al., 2006), comportamiento (Martín y Bateson, 1993) (Galindo y Broom, 2000) y oferta de recursos (Gomes 2009). Se tendrán en cuenta los cuatro principios acogidos en los protocolos del Welfare Quality Project de la Unión Europea:  1) Buena alimentación: este criterio aborda las necesidades de alimento y agua y establece que el animal debe estar libre de hambre y sed prolongadas. 2) Buen alojamiento: este criterio incluye tres factores importantes para cubrir las necesidades de confort del animal e incluye la comodidad para descansar, el confort térmico y la facilidad de movimiento. 3) Buena salud: este criterio se basa en la necesidad de salud para el animal e incluye ausencia de lesiones, ausencia de enfermedades, ausencia de dolor inducido por procedimientos de manejo. 4) Comportamiento apropiado: este criterio aborda necesidades naturales de comportamiento e involucra expresión de comportamientos sociales, expresión de otros comportamientos, buena relación humano-animal, estatus emocional positivo. Análisis estadístico. Se realizará análisis de correspondencias simples y múltiples para datos categóricos y pruebas de biplot para datos pareados. Para las variables compuestas que contienen diferentes tipos de medidas se realizará mediante un abordaje integral de cuatro principios y doce criterios, los cuales serán integrados empleando funciones l-spline e integrales choquet para generar valores globales de los principios. Objetivo 4. Calcular los servicios ecosistémicos del agroecosistema principal. El levantamiento de la información de los servicios ecosistémicos, se realizará en función de la caracterización de la biodiversidad y los suelos, evaluando y realizando observaciones, principalmente a las comunidades de insectos en el suelo, aves, herpetos y mamíferos. Actividades Se realizará una revisión de fuentes secundarias que sirve como referencia para el posterior desarrollo del documento técnico que será formulado con base en los términos de referencia antes citados. Se priorizará la observación de los principales grupos faunísticos: aves, mamíferos y herpetos como indicadores de la riqueza de otros taxones, así como indicador de la calidad al interior de un ecosistema (Jones et al. 1997, Williams et al. 1998). Estos grupos faunísticos son los más utilizados debido a la gran cantidad de información disponible sobre su biología (taxonomía, distribución geográfica, requerimientos ecológicos, etc.) por lo que permiten realizar inferencias sobre la dinámica de los demás organismos que habitan el ecosistema. Se sugiere la aplicación de la metodología propuesta para la presentación de estudios de impacto ambiental de acuerdo con las exigencias del Ministerio del Ambiente, Vivienda y Desarrollo Territorial (MAVDT) en su Resolución 1503 de 2010. Los resultados del servicio se desprenden de una visita de reconocimiento  en campo al sitio de estudio durante un período de 20 días donde se registrará su estado actual en términos de estructura del ecosistema y se toman datos de los hallazgos principales en términos de biodiversidad. Para la caracterización de las comunidades de insectos del suelo, se propone utilizar trampas de caída o pitfall bajo dos modalidades; con atrayente para la colecta de escarabajos coprófagos y sin atrayente, para la colecta de artrópodos que viven en la hojarasca y que dependen de las condiciones del suelo. Se propone trazar seis transectos longitudinales de 100 metros, por cada unidad de paisaje: potrero y área arborizada. En cada unidad de paisaje se definirán tres transectos con trampas cebadas y tres transectos sin cebo. Cada transecto estará conformado por 10 trampas separadas entre ellas y entre los transectos por una distancia de 30 metros. Las trampas se dejarán por un periodo de 48 horas y se colectarán los especímenes cada 24 horas, los cuales se fijarán en alcohol al 80%. Los muestreos se realizarán en el periodo de lluvias, transición y seco. Objetivo 5. Realizar los análisis socioeconómicos que permitan evaluar la sostenibilidad y  resiliencia de los sistemas productivos establecidos. Actividades La metodología utilizada para evaluar detalladamente la estructura de costos y beneficios del sistema para obtener la rentabilidad financiera para invertir en SSP, comparados a sistemas tradicionales, se definirá con el levantamiento y sistematización de la información a través de un flujo de caja, evaluando diferentes parámetros. Estos comprenden, parámetros de rendimiento animal (producción de carne en términos de ganancias de peso), precio de los productos finales (tomando en cuenta propuestas de inocuidad y calidad de carne, entre otras), mano de obra necesaria, y otros insumos (alimentación, droga veterinaria). Los modelos proyectarán la inversión necesaria para los sistemas silvopastoriles y las variables que ayudan a tomar decisiones como la Tasa Interna de Retorno (TIR) y el Valor Presente Neto (VPN) de cada escenario de tal manera que contribuyan a la mejor planeación del uso de la tierra, los créditos e incentivos. Es importante profundizar en los cálculos de las diversas actividades en el establecimiento y desarrollo de los sistemas agroforestales y silvopastoriles con la finalidad de establecer la viabilidad, resiliencia y la factibilidad de su adopción masiva por los productores. Tanto los parámetros como la inversión y los costos por mantenimiento se llevan a unidades ha-1 año-1. Indicadores a considerar - Áreas en reconversión (hectáreas) - Peso final para animales en ceba (kilogramos) - Ganancia de peso (kilogramos por animal por día) - Días de engorde (días) - Peso inicial de los terneros (kilogramos) - Novillos vendidos (número de animales por hectárea por año) - Novillos de levante comprados (número de animales por hectárea por año) - Precio de peso vivo de novillos de levante (pesos por kilogramo) - Precio de peso vivo de animales gordos (pesos por kilogramo) - Empleos permanentes por 100 cabezas de ganado (unidad) - Empleos permanentes por hectárea (unidad) Presentación de resultados La información será presentada en gráficos para la evaluación financiera, con un horizonte de inversión mínimo a 10 años. Diseño de instrumentos y análisis cualitativo de elementos psicosociales Se capacitará al equipo de investigación en temas de dinamización comunitaria en contextos de postconflicto al igual que se establecerá una estrategia para la apropiación social del conocimiento a través de la definición de la ruta metodológica, formación de formadores, diseño de materiales educativos, etc. El componente de formación para la generación de capacidad instalada en aspectos prácticos sobre el uso de forrajeras en SSP y su implementación, incluye la realización de talleres teórico-prácticos para los estudiantes, técnicos y ganaderos de la región, en la selección de especies forestales potenciales asociadas a SSP para trópico húmedo. En estos se enfatizará en los servicios ambientales y aportes a la mitigación y adaptación al cambio climático. También se realizarán días de campo para una aproximación práctica a la implementación de silvopastoriles y pastos mejorados asociados con maderables. Dentro de las actividades académicas que se proponen, se encuentran: Talleres que involucren y fortalezcan los diferentes actores de la cadena cárnica: productores ganaderos, asociación de productores, Tecniganes, Corpoica, universidades y el público en general, con el fin que se generen elementos adicionales a la construcción colectiva de modelos de ganadería sostenible para el trópico húmedo. Se realizarán cuatro (4) talleres de capacitación con los diferentes actores en temas como la conservación y manejo de la biodiversidad en paisajes ganaderos con SSP, Producción sostenible para la ganadería de carne en el trópico húmedo, Selección y manejo de especies forestales y arbustivas asociadas a SSP, Manejo agroecológico de los sistemas ganaderos, entre otros, de acuerdo a las necesidades del proyecto. Por su parte, el sector agropecuario ha definido los temas ambientales como una de las prioridades dentro del eje estratégico de la responsabilidad social y la sostenibilidad. En este contexto se requiere una estrategia masiva que divulgue y muestre opciones tecnológicas amigables con el ambiente a los miles de productores a través de diferentes medios de comunicación. Por esta razón, se propone realizar una gira técnica de intercambio con ganaderos y técnicos para compartir experiencias en sistemas silvopastoriles. El objetivo de dicha gira, es propiciar un acercamiento mayor a los sistemas de producción que son más amigables con el medio ambiente y compartir las experiencias con otros productores que han logrado y/o están trabajando en propuestas alternativas para la adaptación al cambio climático y la resiliencia. Se realizarán, tres (3) días de campo sobre implementación de sistemas silvopastoriles asociados a pastos mejorados y árboles maderables con los productores, estudiantes, entidades interesadas y trabajadores de las fincas para una aproximación práctica a la implementación dichos sistemas. Los eventos de formación serán acompañados y soportados con materiales de divulgación y apropiación, en los que se espera incluir los principales resultados de las opciones silvopastoriles propuestas, así como los análisis socioeconómicos y la búsqueda de opciones de adaptación y resiliencia. Los documentos serán elaborados y divulgados durante el transcurso del proyecto. Para esto, se elaborarán (400) afiches que inviten y demuestren las bondades de los sistemas promovidos por el proyecto. Durante el desarrollo del proyecto se generarán (4) cuatro productos de nuevo conocimiento y de desarrollo tecnológico e innovación, representados en artículos científicos, al menos (1) clasificado como TOP y (2) tipo A. Igualmente, se publicarán al menos (2) artículos divulgativos como parte de la estrategia de apropiación social del conocimiento. Al finalizar, un manual con los resultados del proyecto en la cual se pretende contribuir a la generación de conocimiento de nuevos sistemas desarrollados y aplicados como alternativas para la ganadería sostenible del trópico húmedo. Se realizará un (1) evento nacional que corresponderá a la presentación de los avances o los resultados del proyecto a un público amplio. Dicho evento será llevado a cabo como un seminario en el que se podrán discutir los aspectos más relevantes de las investigaciones llevadas a cabo durante el proyecto. Igualmente, se realizará un (1) seminario estudiantil para la divulgación de resultados.

Un (1) documento de línea base para la Hacienda La Candelaria, con las proyecciones de los SSP, las evaluaciones bio-físicas en el plan predial. Doce (12) hectáreas establecidas en SSP con arbustos forrajeros asociados a árboles maderables y pastos mejorados. Un estudiante de doctorado formado y realizando investigaciones dentro del proyecto. Un estudiante de maestría formado y realizando investigaciones dentro del proyecto Un joven investigador vinculado realizando labores de coinvestigador de Suelos, Forrajes y Ganado. Una gira técnica de intercambio de conocimientos y experiencias en SSP. Tres (3)Artículos científicos sometidos a publicación sobre los SSP recomendados asociado a la productividad animal y conclusiones de la investigación. Por lo menos, un (1) producto TOP y (2) tipo A. Documentos de apoyo a los talleres que sirvan como referencia para los productores. Cantidad: 4 Tres (3) artículos de divulgación sometidos a publicación sobre el análisis económico de los SSP propuestos, su aporte a la aplicación del ICR y el comportamiento de los maderables en los SSP. Un evento para la presentación para entrega de resultados del proyecto. Documento con la evaluación de la producción de biomasa para cada uno de los tratamientos en época de verano e invierno. Cantidad: 1 Edición de un (1) afiche que inviten y demuestren las bondades de los sistemas promovidos por el proyecto. Cantidad: 400 Presentación de los avances o resultados del proyecto en un congreso o seminario a nivel Nacional. Cantidad: 3 Informes de avance semestrales con las actividades y resultados parciales y finales del Proyecto. Cantidad: 6 Documento con caracterización en términos forestales de crecimiento y supervivencia medidos, monitoreados y evaluados. Cantidad: 1 Un documento con los resultados de la evaluación de los servicios ecosistémicos y su monitoreo. Cantidad: 1 Un modelo de productividad animal y de producción de carne, para los sistemas silvopastoriles asociados a pastos mejorados y maderables, optimizado para el trópico húmedo. Un (1) documento sobre el monitoreo de costos y la evaluación financiera de los SSP propuestos para el trópico húmedo. Al menos 100 productores conocen la tecnología para la implementación de sistemas silvopastoriles asociado a pastos y maderables con la participación en los días de campo. Al menos 150 estudiantes participando del seminario estudiantil de investigación. Al menos 100 personas entre productores, instituciones, y asociaciones participando del evento de resultados. Tres (3) días de campo con productores, estudiantes e instituciones sobre establecimiento y manejo de los sistemas. Al menos 50 ganaderos conocen los modelos de productividad animal y calidad de carne en la Terraza de Ibagué. Cuatro (4) talleres en temas relacionados con los SSP, productividad animal, biodiversidad y los paisajes ganaderos. Preparación y diseño de una (1) cartilla acerca de los resultados del proyecto. Asistencia a (1) curso de capacitación internacional.

Liliana Mahecha Ledesma Zootecnista, MSc, PhD. Correo electrónico: lilianamahechaledesma@gmail.com Teléfono: 3015686906 Fredy A. Arenas Zootecnista, MSc. Correo electrónico: zoofaras@gmail.com Teléfono: 3006326644

La presencia de árboles y arbustos regula la acción de los gases generados por la actividad bovina. Debe tenerse en cuenta que los SSP se diseñan con un mayor número de árboles por ha, lo cual favorece una mayor captación de CO2 de la atmósfera. Según Mahecha (2002), la cantidad de carbono almacenado por las pasturas tropicales en el suelo puede ser entre 16 y 48 ton por ha. La difusión de los sistemas silvopastoriles permite mejorar el manejo de las pasturas y favorecer una mayor captación del CO2 mediante la transformación en forrajes, madera y biomasa en general, y la consecuente producción de oxígeno durante estos procesos. A largo plazo contribuye a la disminución del efecto invernadero, cuyo principal agente causal es el carbono libre. La materia orgánica que aportan las podas y la actividad de ramoneo del ganado, contribuyen a mejorar el ciclo de nutrientes del en el suelo. Este también se favorece por la mayor presencia de microorganismos asociados, lo cual incrementa la descomposición de las excretas, y se reduce el tiempo de incubación de parásitos y vectores de enfermedades del ganado y/o enfermedades zoonóticas. Adicionalmente, estos animales estarán en sistemas silvopastoriles, pastoreando libremente, tratados respetuosamente y teniendo en cuenta su etología. Su calidad de vida será alta, debido a que son animales de producción el mantenimiento de la vida de buena calidad es esencial para el proceso. En ningún momento se atentará contra la vida del animal, excepto casos especiales donde por accidentes o motivos ajenos al estudio se decida realizar la muerte humanitaria para evitar sufrimiento innecesario en el animal.

Instituto de Investigación de Recursos Biológicos Alexander von Humboldt y del Instituto de Investigaciones Marinas José Benito Vives de Adréis. (2004). Manual de métodos para el desarrollo de inventarios de biodiversidad. HILTY, S. & BROWN, W. (2001) A Guide to the Birds of Colombia. Princeton Un. Press. MINISTERIO DE AMBIENTE, VIVIENDA Y DESARROLLO TERRITORIAL. (2010). Plan Nacional de Restauración de Ecosistemas. MINISTERIO DE AMBIENTE, VIVIENDA Y DESARROLLO TERRITORIAL. (2002). Áreas de anidación y de alimentación de las tortugas marinas en el Caribe colombiano. BIBBY, COLIN J., BURGESS, N. D. Y HILL, D. A. (2000). Bird Census Techniques. Academic Press, Inglaterra. 280p. FEDEGAN. 2006. Plan estratégico de la ganadería colombiana 2019. Por una ganadería moderna y solidaria. Bogotá D.C. Colombia, pp 295. Giraldo L. 1996. Manejo y utilización sostenible de pasturas. Universidad Nacional de Colombia, Medellín. Lema A. 1995. Dasometría. Algunas aproximaciones estadísticas a la medición forestal. Universidad Nacional de Colombia. Medellín. Pp.252-304. Mahecha L L. El silvopastoreo: una alternativa para la producción bovina sostenible y competitiva. En: seminario nacional: alternativas para la producción bovina y especies no tradicionales. Medellín, Universidad de Antioquia y Universidad Nacional, 2000. Mahecha, L. 2002. El silvopastoreo: una alternativa de producción que disminuye el impacto ambiental de la ganadería bovina. Rev Col Cienc Pec Vol. 15. 2: 226-231. Molina C. H., Molina C. E., Molina E. J. & J. P. Molina. 2008. Carne, leche y mejor ambiente en el sistema silvopastoril con Leucaena leucocephala. En: E. Murgueitio, C. Cuartas y J. Naranjo (eds). Ganadería del futuro: Investigación para el desarrollo. Fundación CIPAV. Cali, Colombia CONPES, Consejo nacional de política económica y social. 2010. Consolidación de la política sanitaria y de inocuidad para las cadenas láctea y cárnica. Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, Ministerio de la Protección Social, Ministerio de Ambiente, Vivienda y Desarrollo Territorial, Ministerio de Comercio, Industria y Turismo, Servicio Nacional de Aprendizaje - SENA, DNP - Dirección de Desarrollo Rural Sostenible. Bogotá, Julio de 2010. Broom, D.M. 2016. Sentience, animal welfare and sustainable livestock production. In Indigenous, eds K.S Reddy, R.M.V. Prasad and K.A. Rao, 61- 68. Excel India Publishers: New Delhi. FAO. 2006. Livestock's long shadow: environmental issues and options. FAO Rome. FAO. 2008. Creación de capacidad para la implementación de buenas prácticas de bienestar animal. Reunión de expertos Roma Octubre 2008. FEDEGAN. 2006. Plan estratégico de la ganadería colombiana 2019: por una ganadería moderna y solidaria. Federación de Ganaderos de Colombia. Forkman B. Keeling L. 2009. Assessment of animal welfare measures for dairy cattle, beef bulls and veal calves. Welfare Quality Reports 11. Cardiff University.UK. 297 páginas. Grandin Temple. 1999. Safe handling of large animals (cattle and horses). Occupational medicine: State of the Art Reviews. Vol.14, No.2. Hemsworth, PH, Barnett JL, Beveridge L, and Matthews LR. The welfare of extensively managed dairy cattle: A review. Appl Anim Behav Sci 1995; 42: 161-182. Keeling L. 2009. An overview of the development of Welfare Quality® Assessment system. Welfare Quality Reports 12. Cardiff University.UK. 97 páginas. Cuartas C., Naranjo J., Tarazona A., Barahona R., Murgueitio E., Chará J., Ku Vera J., Xótchilt M., y Solorio F. 2013. Contribution of intensive silvopastoral systems to animal performance and to adaptation and mitigation of climate change. RCCP, 2014; 27: 76-94.

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