Z7_NQ5E12C0LGVH60QQIE6T523FS3
  • Z7_NQ5E12C0LGVH60QQIE6T523F24

    Teclas de Ayuda de acceso Rápido

    ALT + 1 Inicio

    ALT + 2 Noticias

    ALT + 3 Mapa de sitio

    ALT + 4 Búsqueda

    ALT + 5 Preguntas frecuentes

    ALT + 6 Atención al ciudadano

    ALT + 7 Quejas y reclamos

    ALT + 8 Iniciar Sesión

    ALT + 9 Directorio telefónico

    Botones de Accesibilidad

    Letra:

    Contraste:

    jueves, 1 de diciembre 2022
    01/12/2022
    Síguenos
    Z7_NQ5E12C0LGVH60QQIE6T523F25

    Laboratorios e infraestructura

    Z7_NQ5E12C0LGVH60QQIE6T523VU6

    Facultad de Ciencias Farmacéuticas y Alimentarias

    Z7_NQ5E12C0LGVH60QQIE6T523VU5
    Z7_NQ5E12C0LGVH60QQIE6T523F27

    Laboratorio e infraestructura

    Posted Jun 14, 2019

    LABORATORIO DE ANÁLISIS SENSORIAL

    Es un laboratorio especializado en el cual se realizan estudios de control de calidad de los alimentos, a través de los órganos de los sentidos de un grupo de jueces entrenados.

    El análisis sensorial es una disciplina científica que apoya los sistemas de gestión de calidad BPM, HACCP e ISO, en las industrias.

    Servicios

    El laboratorio de Análisis sensorial de alimentos se ha especializado en esta disciplina siendo referente a nivel nacional. Cuenta con un grupo de jueces entrenados mediante metodologías específicas del análisis sensorial y presta servicios bajo normatividad vigente a los departamentos de producción e investigación, desarrollo, aseguramiento de la calidad y mercadeo de la industria de alimentos e institucional.   

    • Análisis sensorial de alimentos y productos alimenticios con pruebas discriminativas, descriptivas y afectivas

    • Asesoría y dirección en el proceso de formación de jueces para análisis sensorial en diferentes industrias de alimentos

    • Asesoría en pregrado y posgrado a estudiantes universitarios de los programas de alimentos internos y externos a la Universidad de Antioquia

    • Correlación de resultados sensoriales con los jueces de otros laboratorios

    • Asesoría, desarrollo y aplicación del análisis sensorial en investigación de materias primas, empaques,  envases, productos alimenticios frescos y procesados

    • Elaboración de la etiqueta nutricional de acuerdo a la normatividad vigente

    • Estudios de vida útil sensorial de alimentos

    • Apoyo a grupos interdisciplinarios de investigación en el componente sensorial

    Datos de contacto:
    Teléfono: 219 92 33
    Correo electrónico: laboratoriosensorial@udea.edu.co

    LABORATORIO ESPECIALIZADO DE ANÁLISIS DE PRODUCTOS FARMACÉUTICOS - LEA

    Certificado por el Invima en BPL mediante la Resolución 2021000942 del 18 de enero de 2021 para el análisis de control de calidad de materias primas, producto semielaborado, producto terminado y dimensionales de material de envase y empaque, productos de estabilidad y desarrollo de estudios fisicoquímicos. Este laboratorio presta servicios de análisis fisicoquímicos y microbiológicos de medicamentos, materias primas, cosméticos, suplementos dietarios, dispositivos médicos, entre otros. El laboratorio se compromete a prestar servicios de análisis cumpliendo con la normatividad vigente, utilizando la tecnología y los recursos adecuados, el personal idóneo e imparcial, con alto nivel de confidencialidad y confiabilidad; comprometido con la calidad y las buenas prácticas profesionales. Además, se compromete a mantener un sistema de gestión de calidad, bajo los requisitos de Resolución 3619 de 2013 (Buenas Prácticas de Laboratorio y Control de Calidad de productos farmacéuticos – BPL), buscando la satisfacción de nuestros clientes con veracidad y confiabilidad, garantizando el mantenimiento de los requisitos legales y el mejoramiento de los procesos. El Laboratorio Especializado de Análisis está atento a recibir cualquier solicitud o necesidad de los clientes para brindar respuestas oportunas y confiables, que puedan suplir estas necesidades o resolver situaciones específicas en el control de calidad de la Industria farmacéutica y afín. 

    Servicios

    • Servicios de análisis físicos, fisicoquímicos y microbiológicos.
    • Validación de métodos analíticos.
    • Validación microbiología  de limpieza y desinfección de Áreas y superficies.
    • Análisis fisicoquímico y microbiologico de agua purificada y potable.

    Datos de contacto:

    Datos de contacto:
    Teléfono: 2195454 – 2195458
    Correo electrónico: direccion.lea@udea.edu.co - laboratorio.lea@udea.edu.co

     

     

    PLANTA DE PRODUCCIÓN DE MEDICAMENTOS ESENCIALES Y AFINES

    La Planta de Producción de Medicamentos Esenciales y Afines de la Facultad de Ciencias Farmacéuticas y Alimentarias es una planta de manufactura de formas farmacéuticas sólidas no estériles certificada por el Invima en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) mediante la Resolución 2018043443 del 5 de octubre de 2018, lo que garantiza un estricto cumplimiento en los estándares de calidad, brindando medicamentos que cumplen con la seguridad y eficacia terapéutica, además de aportar soluciones en la investigación y apoyo en la docencia, permitiendo la formación de profesionales idóneos para el país y el mundo.

    Servicios: 

    • Producción de medicamentos sólidos no estériles (tabletas con y sin cubierta). 
    • Diseño y desarrollo de nuevos productos. 
    • Fabricación de lotes piloto. 
    • Estandarización y Validación de procesos de manufactura. 
    • Validación de limpieza y de sistemas de apoyo crítico bajo normatividad Invima 
       

    Datos de Contacto:
    Teléfono: 2195469 – 2198469
    Correo electrónico: dirtecnicappm@udea.edu.co - plantamedicamentos@udea.edu.co

     

    CENTRAL DE MEZCLAS DE MEDICAMENTOS

    Unidad certificada por el Invima en Buenas Prácticas de Elaboración (BPE) mediante la Resolución 2020022652 del 10 de julio de 2020. Cuenta con la capacidad técnica, administrativa, tecnológica y científica para la elaboración segura de nutriciones parenterales, adecuación y ajuste de dosis de medicamentos oncológicos, antibióticos y otros medicamentos estériles y no estériles para el sector hospitalario. Comprometida con el fortalecimiento de las actividades de docencia, investigación e innovación como elementos que complementan la búsqueda permanente del conocimiento y la excelencia para el desarrollo integral, social y territorial, con impacto en el mejoramiento de la salud de las personas.

    Líneas de servicios: 

    • Adecuación y ajuste de dosis de medicamentos estériles. 
    • Adecuación y ajuste de medicamentos oncológicos. 
    • Preparación de nutriciones parenterales. 
    • Adecuación y ajuste de dosis de medicamentos en investigación clínica. 
    • Preparación de magistrales no estériles (líquidos y semisólidos). Ponemos a disposición nuestro conocimiento farmacéutico para el desarrollo y la elaboración de las preparaciones magistrales, así como las necesidades afines de nuestros clientes y aliados. 

    Datos de contacto:
    Teléfono: 516 73 00 – Opción 1 – Ext: 32309 – 32310
    Correo electrónico: centraldemezclas@udea.edu.co

     

    LABORATORIO DE RESONANCIA MAGNÉTICA NUCLEAR – RMN

    Contamos con un moderno equipo de resonancia magnética nuclear (RMN) de 600 MHz con una sonda fría Prodigy TCI, el más potente del país.

    Servicios: 

    • Análisis de compuestos orgánicos a través de espectros homonucleares y heteronucleares 
    • Experimentos de difusión: interacción proteína-ligando. 
    • Análisis metabolómico de muestras de orina, plasma, suero, medios de cultivo, concentrado de células, extractos vegetales, etc. La matriz de análisis debe ser líquida o estar en solución. 
    • Espectros homonucleares y heteronucleares más comunes: Protones (1H), carbono 13 (13C) y nitrógeno 15 (15N), COSY, NOE, NOESY, TOCSY, DEPT-135, HSQC, HMBC, ROESY, DOSY, INADEQUATE, espectros a temperatura variable y de difusión. 

    Datos de contacto: 
    Correo electrónico: elkin.galeano@udea.edu.co
    Teléfono: 2195475


    SERPENTARIO INSTITUCIONAL UNIVERSIDAD DE ANTIOQUIA 

    En el serpentario/aracnidario se mantienen en cautiverio colecciones vivas de serpientes, escorpiones y arañas con fines investigativos y educativos. Brinda acompañamiento en campo, consultas, asesorías, talleres de capacitación, visitas guiadas y conferencias para todas las edades.

    Datos de contacto: 
    Correo electrónico: serpentario@udea.edu.co

    Z7_NQ5E12C0LGVH60QQIE6T523FI4
    Z7_NQ5E12C0LGVH60QQIE6T523FI5
     
    Universidad de Antioquia | Vigilada Mineducación | Acreditación institucional hasta el 2022 | NIT 890980040-8
    Recepción de correspondencia: calle 70 No. 52 - 21 | Apartado Aéreo 1226 | Dirección: calle 67 No. 53 - 108 | Horario de atención
    Conmutador: [57 + 604] 219 8332 | Línea gratuita de atención al ciudadano: 018000 416384 | Fax: [57 + 604] 263 8282
    Peticiones, quejas, reclamos, sugerencias, denuncias, consultas y felicitaciones
    Política de tratamiento de datos personales
    Medellín - Colombia | Todos los Derechos Reservados © 2020