Información del programa 

Vigilado Mineducación

• Renovación de Registro Calificado (por 7 años): Resolución 16027 del 14 de agosto de 2017 

• Acreditación de Alta Calidad (por 8 años): Resolución 006081 del 12 de junio de 2019 

• Ampliación del lugar de desarrollo al Registro Calificado del pregrado en Nutrición y Dietética, sede Medellín, para ofertarse en la Seccional Oriente de la Universidad de Antioquia: Resolución 000920 del 31 de enero de 2022

Título que otorga:  Nutricionista Dietista.
Metodología:  presencial
Nivel de formación: profesional
Duración del programa: diez (10) niveles académicos
Número de créditos: 169 créditos versión 12 ; 171 créditos versión 13
Periodicidad de la admisión: semestral
Código SNIES: 429

Perfil de ingreso 

En el programa de Nutrición y Dietética, se utiliza como criterio de selección e ingreso el resultado que obtienen los aspirantes en las pruebas definidas por la Universidad de Antioquia, las cuales incluyen un componente de razonamiento lógico y uno de competencia lectora.

Los cupos ofrecidos son asignados  inicialmente a los aspirantes que seleccionaron el programa como primera opción  y  alcanzan los mayores puntajes, no inferiores a 53 (50 en las seccionales y sedes municipales). 

Perfil de egreso

El Nutricionista Dietista de la Universidad de Antioquia es un profesional del área de la salud con conocimientos en alimentos, alimentación, nutrición y dietética; reconocido como un ser humano ético, crítico e integral, comprometido con la sociedad; capacitado para participar en el diseño, gestión, coordinación y ejecución de políticas, planes, programas o proyectos, enmarcados en los derechos a la alimentación y a la salud. Con habilidades para liderar procesos de prevención de la enfermedad, promoción y recuperación de la salud. 

Campos de desempeño

• Hospitales, clínicas, instituciones con servicio de alimentación a diferentes usuarios, instituciones gubernamentales y no gubernamentales.  
• Proyectos de investigación, sistematización de experiencias, evaluaciones de impacto y formulación, diseño, implementación y monitoreo de políticas públicas. 
• Servicios de alimentación, con énfasis en procesos de aseguramiento de la calidad de la alimentación, el acompañamiento en el diseño de productos, elaboración de etiquetado nutricional y comercialización de productos nutricionales de los laboratorios especializados en el área.
• Programas de promoción y prevención. 
• Laboratorios de investigación de las empresas productoras de alimentos.

Contacto
Departamento de Formación Académica
Teléfono: 604 219 92 05
Correo electrónico: facanyd@udea.edu.co
Ciudadela Robledo, Bloque 49 – 101

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